在清朝慈禧太后生活的時代,人類的平均壽命才50左右,但作為同治、光緒兩朝的實際統治者慈禧太后壽命卻高達74歲,和同時代的人相比的確堪稱“長壽者”。
史料記載,慈禧的長壽得益于常食藥膳和補益藥方。
她常服的13個長壽補益方使用藥物多達64種,使用頻率超過45%的僅有6味,而茯苓最高,達78%,是西太后補藥之首。
茯苓是怎麼憑藉“真本事”成為延年益壽的首選?小小一味中藥真的這麼神奇嗎?
一、古代醫書裡記載的茯苓
茯苓又叫雲苓和松苓,是寄生於紅松和馬尾松根部的一種藥用菌類,
藥典《記事珠》中,茯苓被稱為不死面,認為這是神仙服用的食品,具有保健的功效。
《神農本草經》中,記載茯苓有很好的安神功效,服用它還可以利小便,同時能夠緩解嘔逆。
《本草綱目》中,記載茯苓可以治療頭風虛眩,對腰膝酸軟等疲勞症狀也有滋補功效。
所以正是因為茯苓的多種功效,長期以來,茯苓既是中藥材,也是很好的食補用品。
茯苓味甘淡,性平和,既可以扶正,又可以祛邪,能夠益脾和胃、利濕利水,還能寧心安神。
可以用於對症治療脾胃虛弱、遺精早洩、心悸失眠、健忘多夢和小便不利等多種疾病。
二、茯苓的功效
具體的臨床應用上,現代醫學對於茯苓的應用是十分廣泛的。
1、滲濕
茯苓具有利尿的功效,所以在臨床上,針對尿瀦留、腹水以及其他一些病症引發的水腫問題,都可以採用茯苓進行對症的治療。
茯苓對於健康人群的利尿作用不明顯,但是對於腎病等引發水腫的患者利尿特性顯著,而且在臨床上,和其他藥物辯證搭配使用時,功效更加顯著。
2、斂汗
臨床上對於一些多汗的症狀,比如盜汗、自汗、神疲乏力的患者,通過食用茯苓,會產生不錯的療效。
臨床上曾有一個多汗症患者,晚上睡覺汗如雨下,醫生用茯苓二兩讓他服下,症狀立刻得到了緩解。
3、寧心
此外,茯苓對於治療失眠心悸、失眠多夢也有很好的效果,緩解失眠症狀,提高睡眠的質量,通過茯苓的調理即可得到緩解和改善。
4、斂氣
在對於遺精早洩等症狀方面,茯苓也有很好的收斂元氣、固腎培元的功效。
三、茯苓配伍不同中草藥,產生不同功效
臨床上,茯苓主要和黨參、白朮、山藥、麥冬、陳皮等藥物搭配使用。
茯苓和黨參搭配︰有助於滲濕,也能夠發揮出補脾益氣的作用和功效。可以用來緩解疲勞,治療食少便溏等病症。
茯苓和白朮搭配︰可以治療頭暈目眩、小便不利、水腫等疾病,比如苓桂朮甘湯,即是一味很好的藥劑。
茯苓和山藥搭配︰既可以補,又能夠滲,兩者有效結合,對於緩解脾胃不和的症狀有很好的效果。
茯苓除了藥性之外,日常生活中,它也可以被做成食物,繼續發揮其應有的功效。
比如使用茯苓製作的茯苓餅、茯苓豆沙包子等一類食物,既好吃,又養生,此外,用茯苓熬粥或者泡茶喝,也可以緩解脾虛泄瀉和心悸失眠等症狀。
日常生活中,如果是把茯苓當成食物,食用之前也要對應自己的身體症狀,以防出現一些副作用。
在使用茯苓進行藥物上的治療的時候,則要根據醫生的安排服藥,不要隨便更改劑量、更改配伍中草藥。
總之,茯苓是好東西,功效不錯,不過也要對症才能發揮出其應有的作用和功效來。
參考資料:
[1] 《茯苓搭配不同功效不同》中華養生保健 2017.6.1
[2] 《茯苓功用淺談》光明中醫 2015.11
[3] 《茯苓食品的滋補功效》藥膳食療研究 2000.1
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