經常適量食用豬皮不會導致膽固醇升高。如果長期過量食用，則可能會引起膽固醇升高的情況。
經常適量食用豬皮不會導致膽固醇升高。如果長期過量食用，則可能會引起膽固醇升高的情況。
不會膽固醇過高
因為豬皮中含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質等營養成分，適當進食能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有輔助加強免疫力的作用。由於其含有的膽固醇含量較低，因此即使經常進食也不會導致體內膽固醇水平異常增高。
會引起膽固醇過高
但若患者長期大量進食豬皮，則有可能會導致膽固醇攝入過多，從而引發高膽固醇血症的情況發生。此時建議患者需要及時就醫，在醫生指導下使用洛伐他汀(Lovastatin)、辛伐他汀(Simvastatin)等藥物進行治療。
日常生活中，患者應注意避免暴飲暴食，還要注意飲食均衡搭配，儘量以清淡易消化的食物為主，可以多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉、黃瓜等，少吃或不吃肥肉、動物內臟等食物，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀。
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