《金匱要略》中記載，黃耆可用於治療風濕水腫，尤其是對氣虛造成的水腫療效突出，還曾被中國古代名醫李時珍評價為“補氣第一藥”。
不過說到補氣大家第一印象應該是人蔘，到底黃耆贏在哪裡呢？讓我們一起來看看黃耆有什麼功效吧！
黃耆的功效
黃耆內含有黃酮類化合物、多糖類、皂素(Aponin)、氨基酸以及多種微量元素、葉酸、維他命以及核黃素等。
這些物質在進入體內後會給各個系統帶來諸多益處：
1、心血管系統
黃耆內含有的黃酮類化合物，在進入體內後可以讓心臟的收縮幅度增加、心輸出量增加以及消除體內多餘氧自由基，具有很好的強心作用。
此外，還能幫助擴張血管、降低血液流通的阻力，對血壓具有雙向調節的效果。
2、呼吸系統
黃耆內的多糖、皂素等成分，可以通過降低體内多餘的脂肪和丙二醛來消除多餘的自由基。
同時還可改善一些肺源性心臟病患者的呼吸功能，讓血液的黏稠度和肺動脈壓力下降。
3、神經系統
上文提到，黃耆可以消除體內多餘的自由基，減少脂質過氧化物質的生成，從而幫助預防缺血性腦中風，保護大腦。
4、內分泌系統
黃耆內含有的多糖類成分可以調節胰島素β細胞，讓胰島素分泌的能力增加，對於一些罹患糖尿病的患者而言，可以起到輔助治療的效果。
與此同時，身體的雙向免疫系統功能也能得到調節，從而緩解腎臟疾病。
黃耆應該怎麼用？
黃耆的好處雖多，但是食用方式得當是前提，否則很難達到上述的效果。
一般情況下，建議在早餐後喝黃耆泡的水，因爲黃耆補氣固表，能讓人氣血旺盛，所以早餐後飲用黃耆水能讓人倍加精神。
值得注意的是，黃耆的量並非越多越好，應該保持在每日使用9g以下，如果懂得將黃耆與其他食（藥）材搭配泡水的話，養生效果會更好！
黃耆＋防己
黃耆具有補齊運濕、益氣固表的效果，而防已則可以瀉降行水、運化水濕，兩者共用可以起到很好的利尿、消水腫的功效。
黃耆＋玉米鬚
玉米鬚具有消腫利濕熱的作用，和黃耆合用可以降濕熱不傷正、補氣不助濕，對於罹患泌尿系統疾病以及氣虛濕熱的人群，可起到很好的療效。
黃耆＋山藥
山藥具有益脾氣、養脾陰以及固精的效果，臨床上一般將這兩味藥材合用來治療糖尿病和潰瘍病患者。
黃耆＋五加皮
五加皮具有補肝腎、活血化瘀的效果，和黃耆共用可以起到祛風濕、益心氣以及強筋骨的功效，有很好的強心效果。
黃耆＋茯苓
茯苓的營養成分很豐富，兩者的搭配可谓是天衣无缝，能夠起到健脾祛濕的效果，既能調理脾胃功能，又能增強抵抗力和免疫力。
黃耆＋當歸
當歸具有補血、活血的功效，是補血調經的常用藥物，在治療血虛眩暈、月經不調以及風濕麻痹、虛寒腹痛、跌打損傷、便秘方面具有較好的療效。
黃耆和當歸在臨床上經常會一起搭配使用，補氣養血的作用非常明顯。
黃芪＋枸杞
枸杞具有養肝明目、美容養顏的功效，用枸杞和黃耆一起搭配還可以幫助補腎氣，提高腎臟的功能，起到養腎護腎的功效。
黃耆＋紅棗
紅棗可以補氣養血，而且還可以美容養顏，兩者一起搭配可以幫助促進體內的氣血運行，延緩衰老。
黃耆有５個注意事項
1、如果沒有氣虛症狀的人長期喝黃耆泡水，容易引起上火。
2、在天氣比較冷的時候喝黃耆泡水效果會更好，因為夏天容易上火。
3、在睡前不要喝黃耆泡水，因為黃耆含有促進血液循環和擴張血管的成分，會讓精神變好；此外，黃耆還有利尿的作用，會增加夜尿的次數，影響睡眠品質。
4、黃耆不宜和惡龜甲、白鮮皮、杏仁、玄參一起服用。
5、在服用黃耆時，要注意避免食用胡蘿蔔、白蘿蔔等具有瀉氣作用的食物。
由於黃耆終究屬於一味藥，所以建議在專業醫生的指導下服用，避免給身體帶來不必要的負擔。
黃耆雖好，但這4類人可別喝！
黃耆的功效在這4種人身上時展現不出來的：
①陰虛的人不要喝
陰虛時往往手足心熱、口乾舌燥、盜汗潮濕，而黃耆助熱的功效會加重症狀，因此陰虛患者服用黃耆必須搭配適合的中藥來中和其藥性。
②上火的人不要喝
黃耆具有溫補的效果，對於喉嚨痛、聲音沙啞的人來說，不適合喝黃耆泡水，否則只會加重上火的症狀。
③孕婦和經期女性不要喝
黃耆雖然可以益氣固表，但是畢竟也屬於中藥材，女性在懷孕後服用藥材要非常注意，長期喝黃耆泡水可能會增加流產的風險。
此外，經期的女性喝黃耆泡水容易導致月經失調、月經量增加，所以也不宜服用。
④血壓高的人不要喝
科學研究發現，黃耆對血壓具有雙向調節的作用，輕用（15克以下）可以升高血壓，重用（30克以上）可以降低血壓。
而長期用黃耆泡水喝來替代飲用白開水的話，會導致血壓升高，會加重高血壓患者的病情。
題外話：同為補氣的藥材，人參和黃耆之間有什麽差異？
從性狀看，人參味甘、微苦、性微溫，主要的功效是大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。
臨床上，凡是氣虛症狀，例如存在脾胃虛寒、肺氣不足、心神不寧、氣血津液不足的患者皆可服用人參。
但由於人參的藥力太足，所以建議在急症的情況下使用，不建議用來日常保健。
黃耆性味甘，微溫，具有益氣固表的功效，日常乏力氣短、水腫的患者則適合服用黃耆。
綜合來看，久病體虛的患者，適合使用人參補氣；而黃耆的補氣的效果最好，對於一些經常感冒的群體，比較適合使用黃耆。
中藥本就是生長於山川湖海之間的天然本草，用正確的方法服用才會給人體帶來莫大的好處，發揮其應有的功效。
否則，會對身體造成一定的損傷，甚至直接危害性命，樹立正確的用藥意識，不盲目用藥，謹遵醫囑才是人們追尋健康的首要原則。
參考資料：
[1] 《巧用黃耆對藥功效高》.家庭中醫藥
[2] 《黃耆泡水什麼時候吃最好》.甘肅岷歸中藥材科技有限公司 2017-03-09
[3] 《黃耆的生物學特徵、功效及現代製劑的研究進展》.臨床合理用藥雜誌
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