維他命K:身體的「凝血小能手」

分類: 西藥與營養品 编辑: 39健康網 時間: 2024.07.04
維他命K是人體必需的脂溶性維生素之一,主要參與凝血、骨骼礦化和組織修復等過程。你瞭解維他命K在人體中的重要性嗎?它有哪些常見的缺乏症狀?

維他命K是什麼?

維他命K(葉醌、甲萘醌)的英文名稱為Vitamin K,屬於脂溶性維生素。維他命K是凝血因子合成所必需的物質,它能夠促進肝臟合成凝血因子II、VII、IX和X。該物質通常用於預防和治療因缺乏維生素K導致的出血性疾病。對於需要長期服用抗凝藥物如華法林(Warfarin)等的人群,應定期監測血液中維生素K水平,並在醫生指導下調整藥物劑量。

維K缺乏的診斷

維他命K具有促進凝血、預防骨骼疾病、維持腸道健康、調節免疫功能、預防心血管疾病等功效與作用。由於其在人體內發揮重要作用,建議在使用任何補充劑前諮詢醫生,以確保安全和適宜性。

促進凝血

維生素K是參與肝臟合成蛋白質的重要物質,而這種蛋白質在人體內可以起到幫助凝血的作用。當身體缺乏維生素K時,會導致凝血因子不能正常發揮作用,從而影響到正常的止血過程。因此補充維生素K有助於恢復正常的凝血功能。

預防骨骼疾病

維生素K能夠增加骨鈣素的分泌,使鈣質更好地被吸收和利用,進而增強骨骼強度,降低骨折風險。研究發現,長期攝入足夠的維生素K可減少髖部、脊柱等部位的骨折發生率,並改善骨密度。

調節免疫功能

維生素K可透過提高白血球介素-6水平來增強身體免疫力,同時也有助於減輕發炎反應。研究表明,適量攝取維生素K可以提高自然殺傷細胞活性,增強身體抗感染能力,同時還具有一定的抗氧化作用,幫助維護身體健康。

預防心血管疾病

維生素K能透過多種途徑發揮心血管保護作用,包括降低膽固醇、防止動脈硬化及心肌梗塞的發生等。一些臨床試驗表明,補充維生素K可能降低高血壓患者的心血管事件風險,並且對於已經存在冠狀動脈粥狀硬化的患者來說,適當補充維生素K也能顯著降低死亡風險。

缺乏維他命K的症狀是什麼?

缺乏維他命K可能導致皮膚瘀斑、流鼻血、月經過多、肌肉無力、顱內出血等症狀。長期缺乏可能導致凝血功能障礙,增加出血風險。

皮膚瘀斑

維生素K是參與凝血因子合成的重要物質,在體內含量減少時會導致凝血功能障礙。當身體出現凝血異常時,就容易導致皮下微血管破裂形成瘀斑。通常出現在身體受力較多的部位,如四肢和臀部等。

流鼻血

由於缺乏維生素K會影響凝血過程,使血液更容易流動,從而增加出血的風險。鼻子內部有豐富的血管網,因此缺乏維生素K可能導致這些血管更易受損而引發流鼻血。

月經過多

維生素K對於維持正常的子宮收縮和防止過度出血至關重要。缺乏這種營養素可能會干擾這一過程,導致月經量增多。主要表現為經期延長、經血量過多的情況發生。

肌肉無力

維生素K有助於鈣離子進入骨骼肌細胞,如果缺乏會使得神經-肌肉接頭處傳遞訊號的能力下降,進而影響到肌肉的正常活動,造成肌肉乏力的症狀。患者可能會感到全身肌肉痠痛、疲勞,特別是在運動後更為明顯。

顱內出血

維生素K缺乏可導致纖維蛋白原無法轉化為穩定的纖維蛋白,從而使血液難以凝結,增加了腦組織傷害和顱內出血的風險。顱內出血可能發生在大腦任何區域,但常見於額葉、顳葉或其他非重要結構。

富含維他命K的食物是什麼?

綠葉蔬菜、豆類、堅果和種子、肉類和魚類。這些食物富含維他命K,有助於維持骨骼健康、促進凝血和維持正常的凝血功能。

綠葉蔬菜

維生素K是人體必需的一種脂溶性維生素,主要存在於綠色植物中。其中以菠菜、芥藍、油麥菜等綠葉蔬菜中的含量最為豐富。這些綠葉蔬菜不僅含有豐富的維生素K,還富含其他多種營養素如膳食纖維、礦物質及抗氧化物質,有助於促進消化系統健康以及增強免疫力。

豆類

豆類食品包括黃豆、黑豆、綠豆等多種類型,也是維生素K的良好來源之一。它們在烹飪過程中通常需要煮熟或浸泡一段時間才能食用。豆類除了提供維生素K外,還含有優質蛋白質、碳水化合物、脂肪酸及其他重要營養成分,適量攝入有益於維持身體正常功能。

堅果和種子

許多型別的堅果和種子都含有一定量的維生素K,例如杏仁、榛子、核桃等。這些食物通常作為零食或新增到各種菜餚中。除維生素K外,堅果和種子也富含健康的不飽和脂肪酸、蛋白質和其他微量元素,對心血管健康有益。

肉類和魚類

一些紅肉如牛肉、羊肉,以及白肉如雞肉、魚肉,雖然不是維生素K的主要來源,但仍然可以為身體提供一定的補充。此外,動物肝臟如豬肝、雞肝等也是維生素K的重要來源,其含量相對較高。

維K使用禁忌與注意事項

注意事項

維他命K在體內合成凝血因子,因此需要定期監測凝血功能,特別是對於接受抗凝治療的患者。

長期大量攝入可能增加血栓形成的風險,尤其是對於有心血管疾病史的患者。

與某些藥物如抗凝藥、抗血小板藥等合用時需謹慎,避免相互作用。

使用禁忌

對維他命K過敏者禁用。

存在嚴重肝功能障礙或膽道阻塞的患者應避免使用,以免加重肝臟負擔。

妊娠期和哺乳期婦女應在醫生指導下使用。

服用維他命K的副作用是什麼?

服用維他命K可能導致出血傾向、血小板減少、凝血因子異常、肝功能損害和皮膚黃染。這些副作用通常是潛在的,但長期或過量攝入可能對健康造成影響。一般情況下是安全的,但建議在醫生指導下使用。如果出現任何異常症狀,應立即停止服用並諮詢醫生。

出血傾向

長期大量攝入維生素K會抑制肝臟合成某些蛋白質,進而影響凝血過程,導致患者出現自發性或輕微外傷後不易止血的情況。由於缺乏維生素K會使凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和X無法正常發揮作用,從而增加出血的風險。特別是對於需要定期使用抗凝藥物如華法林(Warfarin)等的人群,更應避免同時補充維生素K。

血小板減少

過量服用維生素K可干擾骨髓造血系統,使血小板數量下降,造成出血點增多、易瘀斑等症狀。當體內維生素K水平升高時,會影響巨核細胞成熟並降低其產生血小板的能力,因此可能導致血小板計數減低。

凝血因子異常

適量攝取維生素K有助於維持正常的凝血功能,但過量攝入會導致凝血因子失調,表現為凝血時間延長、容易發生淤青等情況。因為維生素K是合成凝血因子所必需的輔酶,若攝入過多,則可能影響凝血因子的活性,使得身體處於高凝狀態,此時可能會誘發血管栓塞事件的發生。

肝功能損害

短期內大劑量攝入維生素K會加重肝臟負擔,長時間超負荷工作則可能導致肝傷害,嚴重者甚至引發肝衰竭。這是因為維生素K主要透過肝臟代謝,如果攝入過量,超過肝臟處理能力,就會積聚在體內,進而對肝細胞造成毒性作用。

皮膚黃染

維生素K過量也會對膽紅素的排洩產生影響,導致膽紅素在體內的蓄積,最終形成皮膚黃染的現象。這主要是因為維生素K可以促進膽紅素的分泌和轉運,而過量攝入會導致膽汁中膽固醇濃度上升,阻礙膽紅素的排洩,從而引起黃疸症狀。

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