小劉每到冬天就有一個困擾，一脫衣服腿上就掉出很多白色皮屑，有的掉在地板上，有的粘在褲子上。
天氣越是乾燥這種情況就越嚴重，即使每天都有擦潤膚露，但是仍舊逃不過皮屑的困擾。
他在網路上發現有不少人都存在這種情況，有人說是因為缺乏維他命A導致的，但不知道是不是靠譜，也不知道該如何補充。
一、皮膚掉皮屑，可能是體內缺乏維他命A了
皮膚上掉的皮屑其實是角質層，正常情況下，皮膚需要適量的油脂才能保護皮膚，如果油脂不足則容易使皮膚的角質層變成小小的皮屑掉落。
皮膚上掉皮屑主要與3種因素有關：
1.不良生活習慣
比如喝水不足、洗澡過度頻繁、洗澡水溫過高、熬夜、情緒不佳等，這些習慣都可能會導致皮膚變得乾燥而掉皮屑。
尤其是冬天天氣乾燥，如果洗澡不注意就很容易導致皮膚出現掉皮屑的症狀。
2.患有皮膚疾病
如果發現皮膚不僅會掉皮屑，而且還有像魚鱗一樣的裂紋，還會出現瘙癢的症狀，這時候就要警惕可能是患有皮膚疾病，比如魚鱗病等，最好及時去醫院檢查。
3.缺乏維他命A
當你發現皮膚變得特別乾燥而掉皮屑，就算喝水、擦潤膚乳也沒辦法改善，可能就是缺乏維他命A了。
這是因為維他命A具有維護上皮組織細胞健康的作用，若是缺乏時，上皮組織就容易出現角質化，容易產生皮屑，會使皮膚變得很乾燥，而且皮膚還會失去光澤、毛囊突起。
二、維他命A對身體有什麼好處？
維他命A屬於脂溶性維他命，對人體來說是非常重要的，具有多方面的作用：
1.促進皮膚健康，調節皮膚細胞的生長
2.改善視力，維他命A能夠保護眼睛表面和保護角膜，避免視力下降，預防夜盲症
3.促進生殖健康，提高生育能力，提高精子品質
4.加強免疫力，維他命A的抗炎特性有助於增強人體的免疫力，減低對疾病的敏感性。
通常來說，有一些人群更容易缺乏維他命A，比如孕婦對營養的需求量增加，容易缺乏維他命A
學齡前兒童存在如果挑食的習慣，也容易缺乏維他命A；
患有慢性病的患者，比如慢性腎病、慢性腹瀉、癌症等，都會影響人體對維他命A的吸收。
三、那麼，如果缺乏維他命A，身體會有哪些症狀表現呢？
1.夜盲症
我們之所以能在夜晚看清楚東西，維他命A起了很大的作用，因為維他命A能和視網膜上的視蛋白結合形成對暗光敏感的視紫質。
如果想要保持良好的暗光視覺，體內就必需有充足的維他命A，如果缺乏維他命A就可能會出現夜盲症，導致晚上視力模糊。
2.免疫力下降
維他命A能夠維護人體的免疫功能，如果缺乏維他命A就會使抵禦疾病的能力降低。
對於兒童來說，如果缺乏維他命A會增加患感染性疾病的風險，常見的症狀表現為兒童腹瀉和呼吸道感染。
3.生育問題
維他命A和生殖有關係，會對雄性動物精索上皮產生精母細胞造成影響，缺乏維他命A容易使男性精子減少。此外，維他命A和女性的生殖也有直接的關係。
因為女性的整個生殖系統都是上皮組織黏膜組織，缺乏維他命A會影響上皮組織的健康，導致女性不孕、子宮外孕、習慣性流產等。
4.骨骺線過早閉合
維他命A和骨骼的生長發育有關，尤其和青少年兒童的骨骼生長發育有關，如果缺乏維他命A容易導致骨骺線過早閉合。
四、哪些食物富含維他命A？
想要補充維他命A，最好的方式就是通過飲食補充，可以適當多吃一些富含維他命A的食物：
1.動物肝臟
在維他命A的吸收率方面，動物性食物中的維他命A能夠達到70~90%，是補充維他命A的良好來源。
動物肝臟中富含維他命A，比如每100克的熟豬肝中含有大約5405ER的維他命A，可以每週吃2~3次動物內臟就能很好地補充維他命A。
2.牛奶
牛奶是一種營養豐富的食物，除了富含鈣、維他命D、蛋白質之外，還含有足夠量的維他命A，能夠幫助人體補充維他命A，維持身體功能的正常運行。
3.海鮮
鮪魚、鮭魚、牡蠣等海鮮也是獲得維他命A的良好來源，而且海鮮中還含有豐富的Omega-3 脂肪酸，有利於改善視網膜健康，可以每週最少吃兩次的海鮮。
4.番茄
番茄含有豐富的β-胡蘿蔔素，能夠在人體內轉化成維他命A，能讓皮膚變得更加細膩光滑，所以皮膚經常脫皮的人可以適當吃一些番茄，有助於緩解這種情況。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素在氧化酶的作用下能夠轉換為維他命A，而在我們人體的肝臟內就含有這種氧化酶，所以吃胡蘿蔔也是補充維他命A的不錯來源。
6.地瓜
尤其是紅皮黃心的地瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素，能夠在人體內轉化為維他命A，具有滋潤皮膚的功效，幫助皮膚恢復健康。
需要注意的是，維他命A雖然對人體有不少的作用，但是如果長期過量補充，容易導致在體內積聚過多的維他命A而引起中毒，因此，除了在醫生的指導下，請不要額外服用維他命A補充劑，從日常食物中攝取就已足夠。
參考資料：
[1]《哪些食物能補維A》.生命時報.2020-03-02
[2]《缺乏維他命A可能導致眼疾產生 飲食預防很重要》.人民網.2018-07-11
[3]《維他命系列之——維他命A（視黃醇）》.人民網.2021-09-09
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