琉璃苣油是什麼？
琉璃苣油，又稱為琉璃苣籽油，是一種從琉璃苣種子中提取的油脂。它富含亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。琉璃苣油在傳統醫學中被用於治療關節炎和消化問題。現代研究發現其具有抗炎、抗氧化等作用。對於需要控制血脂或預防心血管疾病的人群，適量攝入琉璃苣油可能有益。但對某些人群如孕婦、哺乳期婦女及過敏者需謹慎使用。
琉璃苣油的作用是什麼？
琉璃苣油具有促進皮膚健康、調節血脂、改善關節疼痛、抗炎作用、增強免疫力等功效。
促進皮膚健康
琉璃苣油中的成分可以滲透到皮膚深層，有助於保持肌膚水分和彈性，從而達到美容養顏的效果。由於其具有保溼、抗氧化等特性，可減少自由基對細胞的傷害，延緩衰老過程。
調節血脂
琉璃苣油可透過降低血液中膽固醇水平來幫助維持健康的血脂平衡，預防心血管疾病的發生。其中含有的亞麻酸能夠轉化為身體所需的不飽和脂肪酸，並參與脂質代謝，從而起到降脂的作用。
改善關節疼痛
琉璃苣油中的天然抗炎因子能減輕因風溼性關節炎或骨關節炎引起的發炎反應，緩解關節腫脹和疼痛症狀。這些抗炎物質透過抑制前列腺素合成和白介素-6等免疫分子的產生而發揮效果。
抗炎作用
琉璃苣油中含有豐富的Omega-3多不飽和脂肪酸，能夠作為天然的抗炎劑，有效對抗由各種原因導致的區域性或全身性發炎。Omega-3脂肪酸在體內被氧化後會產生一系列活性產物，如前列腺素E4和白三烯C5等，它們具有強大的抗炎能力。
增強免疫力
琉璃苣油含有多種生物活性成分，如硫化物和黃酮類化合物，這些成分被認為具有提高身體免疫力的功能。這些成分可以透過刺激巨噬細胞和自然殺傷細胞的活性，增加抗體分泌等方式發揮作用。
富含琉璃苣油的食物有哪些？
沙丁魚、鮪魚、鮭魚、亞麻籽油和橄欖油都富含琉璃苣油。攝入這些食物有助於降低血脂，減少心血管疾病的風險，同時也有助於改善皮膚健康。
沙丁魚
沙丁魚是深海魚類中的一種，含有豐富的DHA、EPA及Omega-3脂肪酸。DHA和EPA能幫助降低血液中的三酸甘油脂水平，減少心血管疾病的風險。同時，這些營養物質對大腦發育和記憶力也有益處。
鮪魚
鮪魚也是深海魚類之一，其肉質鮮美，營養價值高，其中也含有大量琉璃苣油成分。適量攝入鮪魚可以為身體提供必需的不飽和脂肪酸，有助於維持心臟健康並改善血脂指標。
鮭魚
鮭魚是一種受歡迎的海鮮食品，它不僅味道鮮美，而且富含多種營養素，包括琉璃苣油。鮭魚中的琉璃苣油可調節膽固醇代謝，預防動脈硬化，同時還具有抗氧化作用，保護細胞免受自由基傷害。
亞麻籽油
亞麻籽油是從亞麻種子壓榨而成的油脂，富含琉璃苣油和其他健康的多不飽和脂肪酸。由於亞麻籽油中含有大量的Omega-3脂肪酸，常被用於降低血壓、減輕關節炎症狀以及促進皮膚健康。
橄欖油
橄欖油是由新鮮的橄欖果實壓榨而來的食用油，含有的琉璃苣油量相對較高。橄欖油中的琉璃苣油能夠提高好膽固醇HDL-C的比例，從而降低壞膽固醇LDL-C在血管壁上的沉積，減少冠心病的發生率。
如何鑑別琉璃苣油的品質
若需要挑選琉璃苣油，應考慮產地、品牌信譽、包裝完整性、顏色與氣味以及保存期限。在購買前，建議諮詢醫生以確保選擇的產品符合個人健康需求。
選擇優質產地
優質的琉璃苣油通常來自歐洲或地中海地區，這些地區的氣候和土壤條件適合琉璃苣植物生長。由於其獨特的地理環境，所產的琉璃苣油富含多種有益成分，如亞麻酸、維生素E等。
關注品牌信譽
購買時應優先考慮有良好口碑的品牌，確保產品來源可靠且符合質量標準。知名品牌的產品經過嚴格的品質控制和檢測，能夠提供更安全、有效的使用體驗。
檢查包裝完整性
選購時需檢視產品的密封性是否完好，避免因長時間暴露在空氣中導致氧化或其他汙染。完整的密封有助於保持琉璃苣油的新鮮度和有效成分活性，從而保證其營養價值和效果。
觀察顏色與氣味
優質琉璃苣油的顏色呈淡黃色至深綠色不等，不應呈現渾濁或變色現象；同時具有清新的草本香氣。良好的色澤和香氣是判斷產品質量的重要指標之一，說明琉璃苣油未受到過高溫、光照等因素的影響，保留了更多的營養成分和天然香味。
注意保存期限及生產日期
購買前應仔細核對產品的保存期限，並確認生產日期是否近期，以確保產品的新鮮度和有效性。過期或儲存時間較長的琉璃苣油可能已經失去了部分活性成分，影響其保健作用。
琉璃苣油的使用須知
服用琉璃苣油可能導致胃腸道不適、皮膚過敏反應、頭痛、頭暈以及血壓下降等副作用。琉璃苣油的這些副作用通常是潛在的，但個體差異較大，可能對某些人造成不適。一般情況下，適量使用琉璃苣油是安全的。如果出現上述任何不適症狀，應立即停止使用並諮詢醫生。在開始服用琉璃苣油前，建議先諮詢專業醫生或營養師的意見。
胃腸道不適
由於琉璃苣油中含有較高的脂肪酸和不飽和脂肪酸，在攝入後可能會刺激胃腸黏膜，導致消化不良。當人體無法及時將這些物質分解時，就可能引發腹脹、腹瀉等胃腸道不適症狀。
皮膚過敏反應
部分人群對於琉璃苣油中含有的某些成分敏感，可能導致皮膚出現紅腫、瘙癢等症狀。這是因為個體差異導致身體免疫系統錯誤地攻擊了正常組織，從而誘發過敏反應。
頭痛
過量或長期使用琉璃苣油可能導致神經系統紊亂，進而影響大腦功能，造成頭痛的症狀。這可能是由於其含有的一些活性成分如γ-亞麻酸會干擾神經訊號傳導，產生一定的抑制作用。
頭暈
由於琉璃苣油具有降低血壓的作用，因此高血壓患者若突然大量服用，可能會使血壓驟降，導致腦部供血不足而感到頭暈。這種情況通常發生在沒有逐漸調整劑量的情況下，因為血液流動速度減緩會使大腦缺氧，從而引起頭暈。
血壓下降
琉璃苣油可以擴張血管，促進血液循環，但同時也會降低血壓。如果本身存在低血壓的情況，則更易受到這種藥物的影響。長時間處於低血壓狀態會導致重要器官供血不足，嚴重者甚至可能出現休克。
琉璃苣油副作用是什麼？
注意事項
避免與含鐵食物同時攝入琉璃苣油中的亞麻酸可能影響鐵的吸收，因此在服用時應避免與富含鐵的食物如紅肉、豆類等同時攝入。
適量使用過量攝入琉璃苣油可能導致胃腸道不適，建議每日攝入量不超過30ml。
使用禁忌
對亞麻酸過敏者禁用對琉璃苣油中的亞麻酸成分過敏的人群應禁用此藥。
消化系統疾病患者慎用由於該藥物具有促進胃腸道蠕動的作用，因此對於患有潰瘍、發炎性腸道疾病（IBD）等消化系統疾病的患者應謹慎使用。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃