膽固醇高的人群可以適量食用瓜子。但是需要注意的是，如果存在嚴重的肝腎功能不全、急性心肌梗塞等疾病，則不能過量食用。
膽固醇高的人群可以適量食用瓜子。但是需要注意的是，如果存在嚴重的肝腎功能不全、急性心肌梗塞等疾病，則不能過量食用。
能適量食用的情況
瓜子中含有豐富的蛋白質、維生素E、亞油酸以及多種礦物質元素等營養成分，適當進食後能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有潤腸通便的作用，在一定程度上也能夠促進胃腸道蠕動，幫助食物的消化與吸收。同時，對於本身患有高血壓、高脂血症等疾病的患者而言，也可以適當吃一些瓜子來為身體提供能量，通常不會加重病情的發展。因此，此類人群是可以少量吃的。
不能過量食用情況
但由於瓜子裡含有大量的脂肪和熱量，如果一次性吃得過多可能會導致體內攝入的脂肪和熱量超標，從而引起肥胖或者增加心血管疾病的發生風險。另外，由於瓜子中的鹽分含量較高，容易誘發水鈉瀦留，所以有嚴重肝腎功能不全、急性心肌梗塞等疾病的患者應避免大量食用。
建議日常生活中要注意合理飲食，儘量以清淡的食物為主，可以多吃新鮮的水果蔬菜，比如香蕉、火龍果、黃瓜等，少吃或不吃肥肉、動物內臟等油膩辛辣的食物。若出現不適症狀時應及時就醫治療，以免延誤病情。
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