膽固醇高與胖、瘦沒有直接關係。如果單純是膽固醇升高，並且沒有其它危險因素以及合併症，可以透過飲食運動進行干預。如果同時伴有高血壓、糖尿病等疾病，則需要在醫生指導下使用藥物治療。
膽固醇高與胖、瘦沒有直接關係。如果單純是膽固醇升高，並且沒有其它危險因素以及合併症，可以透過飲食運動進行干預。如果同時伴有高血壓、糖尿病等疾病，則需要在醫生指導下使用藥物治療。
飲食調理
限制脂肪的攝入
減少動物內臟及各類葷油的攝取，如肥肉、豬肝、牛肚類食物；植物性含飽和脂肪酸較高的油脂也要少用，如椰子油、可可油等。建議選用烹調用植物油，如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。
增加膳食纖維的攝入
多吃富含果膠的食物，如蘋果、大蕉、燕麥、魔芋等，可以有效降低血清膽固醇濃度。
補充可溶性糖類
如燕麥、小米、黑米、糙米等，能延緩腸道對葡萄糖的吸收，從而起到降脂作用。
適量吃堅果
如核桃仁、杏仁、腰果等，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，有助於調節血脂代謝紊亂。
其他方面
日常生活中應少吃鹽，因為食鹽的主要成分是生理食鹽水，其濃度過高會加重腎臟負擔，導致體內水、鈉滯留過多，引起血壓上升，進而影響膽固醇代謝。
運動調理
每天堅持有規律的體育活動，如慢跑、騎自行車、打太極拳等，透過加強體力活動來促進身體新陳代謝，消耗掉多餘的熱量，以控制體重並輔助降低膽固醇水平。
心理護理
保證心情舒暢，避免情緒緊張或焦慮，必要時也可尋求專業心理諮詢師的幫助。
其它方法
注意休息，不要熬夜，戒菸限酒，保持充足的睡眠時間，以免內分泌失調而誘發膽固醇升高的情況發生。
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