痛風結節:啤酒、內臟、紅肉、海鮮等高普林食物要少吃

分類: 健康百科 编辑: 39健康網 時間: 2024.04.14
本文介紹了痛風患者的飲食注意事項,指出啤酒、動物內臟、紅肉、海鮮等高普林食物可能加重病情;還提到痛風石不會自行消退,但可以透過藥物治療和生活方式改變來緩解症狀,並強調了及時就醫的重要性。

痛風症不能吃的食物

痛風患者不宜食用啤酒、動物內臟、紅肉、海鮮以及含普林高的蔬菜,因為這些食物可能會導致體內尿酸水平升高,加重病情。

啤酒

痛風患者體內尿酸水平較高,而啤酒中含有較高的普林,攝入後會導致尿酸合成增加。這會加重患者的病情,導致關節腫脹、疼痛等症狀加劇。長期飲酒還可能導致肝臟傷害和其他健康問題。

動物內臟

動物內臟是高普林食物,每100克食物中普林含量超過150毫克。痛風患者食用後會引起血尿酸升高。血尿酸濃度過高則可結晶析出,從而引起痛風石沉積、關節炎發作等。此外,還可能誘發或加重心血管疾病。

紅肉

紅肉屬於高普林食物,每100克食物中普林含量超過50毫克。對於痛風患者來說,攝入過多的普林可能會導致尿酸水平升高。尿酸鹽結晶在關節內沉積可引發急性關節炎,反覆發作可導致痛風石形成、慢性關節炎、骨質破壞等。同時,還會增加患心腦血管疾病的風險。

海鮮

海鮮也含有較高的普林成分,如沙丁魚、鳳尾魚等,每100g約含150mg以上的普林。因此,痛風患者應避免食用此類食品以減少尿酸積累。過量攝入海鮮可能導致痛風症狀惡化,包括關節紅腫熱痛、功能障礙等。長期大量攝入還可能誘發腎臟疾病。

含普林高的蔬菜

雖然蔬菜本身並不直接產生尿酸,但其中的普林物質會在體內代謝為尿酸。例如菜花、菠菜等都屬於高普林蔬菜。這些食物中的普林會被分解成尿酸,進一步提高血液中尿酸濃度。長期如此容易誘發或加重痛風症狀。

建議患者平時注意飲食均衡,避免食用高普林食物,如動物內臟、海鮮等。必要時可在醫生指導下使用非布索坦(Febuxostat)片、本補麻隆(Benzbromarone)等藥物進行治療。

痛風石會消失嗎?

痛風石不會自行消失。

痛風石是由於長期高尿酸血癥導致尿酸鹽結晶在關節內沉積而形成。降低血尿酸水平是治療的關鍵,需要透過飲食控制和藥物治療來實現。

如果患者處於急性期,則不宜使用降尿酸藥物,以免誘發轉移性痛風發作;對於慢性期且存在痛風石的患者,在病情穩定時可考慮使用促進尿酸排洩的藥物,如本補麻隆(Benzbromarone)、丙磺舒(Probenecid)膠囊等。

患者應定期監測血尿酸水平,並遵循醫囑調整生活方式和用藥方案。

痛風石看什麼科?

痛風石可以看風溼免疫科、內分泌科、泌尿外科、關節外科或皮膚科。如果症狀持續或加重,建議儘快就醫以獲得專業的診斷和治療。

風溼免疫科

風溼免疫科專注於各種自體免疫性疾病、代謝性疾病的診斷和治療。痛風是由於長期高尿酸血癥導致尿酸鹽結晶沉積在關節內而引起的一種晶體相關性關節炎,因此可以到風溼免疫科進行診治。在風溼免疫科,患者通常會接受尿酸水平檢測、血液檢查等以評估病情嚴重程度。

內分泌科

內分泌科主要負責賀爾蒙分泌異常引起的病症,如糖尿病、甲狀腺功能亢進等。痛風與體內尿酸代謝紊亂有關,當尿酸持續偏高時會導致尿酸鹽結晶析出並形成痛風石,此時可前往內分泌科就醫。在內分泌科,醫生可能會建議進行空腹血糖測試、腎功能檢查以及尿酸水平測定等。

泌尿外科

泌尿外科專門研究泌尿系統及其相關器官結構和功能異常的診斷和治療。如果痛風石位於腎臟或輸尿管中,則需要透過手術移除結石。這時應至泌尿外科進行診療。在泌尿外科,常規檢查包括超音波掃描、CT掃描及實驗室檢查,以確定結石位置和大小。

關節外科

關節外科涉及膝關節、肘關節等各種類型的關節傷害、退行性疾病和先天畸形的診斷和治療。對於存在較大痛風石且壓迫周圍軟組織者,可能需要手術切除,上述情況需至關節外科進行處理。在關節外科,常見檢查專案包括X光片、MRI成像和關節功能評估。

皮膚科

皮膚科針對各類皮膚病、過敏反應等問題提供專業服務。若痛風石出現於皮膚表面,可表現為黃白色贅生物,質地堅硬,表面凹凸不平,有時還會伴隨瘙癢等症狀,這種情況可以去皮膚科就診。在皮膚科,醫師會對患處進行肉眼觀察,並取下樣本送至實驗室分析。

痛風患者應注意避免進食高普林食物,如動物內臟、海鮮等,以免加重症狀。同時要保持適當的體重,減少酒精攝入,多飲水促進尿酸排洩。

痛風石軟化

痛風石軟化是指尿酸鹽結晶逐漸溶解並被身體代謝的過程,需要透過藥物治療和生活方式改變來促進。

痛風石是長期高尿酸血癥導致尿酸鹽結晶在關節周圍沉積形成的。當體內尿酸水平降低時,這些結晶會逐漸溶解,進而被身體代謝掉。痛風石軟化過程中,患者可能會出現疼痛緩解、腫脹減輕等不適症狀。

為了監測痛風石軟化的進展,可以進行超音波檢查以評估尿酸鹽結晶的存在和大小變化;此外還可進行血液尿酸水平檢測。痛風石軟化期間,患者可在醫生指導下使用非類固醇抗發炎藥如吲哚美辛(Indometacin)、雙氯芬酸鈉(Diclofenac sodium)等控制發炎和疼痛,避免劇烈運動,以免誘發痛風發作。

患者應保持均衡飲食,減少高普林食物攝入,如動物內臟、海鮮等,多喝水,有助於促進尿酸排洩,輔助病情恢復。

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