若只是偶爾一次過量食用鵪鶉蛋，一般不會導致膽固醇升高。但如果長期大量進食，則可能會引起膽固醇增高。
若只是偶爾一次過量食用鵪鶉蛋，一般不會導致膽固醇升高。但如果長期大量進食，則可能會引起膽固醇增高。
不會
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、維生素E等營養物質，適當食用可以補充身體所需要的多種營養成分，並且還具有加強免疫力的作用。如果只是偶爾一次過量食用鵪鶉蛋，通常情況下是不會導致體內膽固醇升高的。因為人體的新陳代謝速度較快，在攝入食物後經過胃腸道消化吸收，多餘的熱量會透過汗液和尿液排出體外，所以不必過於擔心。
會
但由於鵪鶉蛋中也含有一定的膽固醇含量，如果經常或大量食用，則有可能會導致膽固醇堆積過多，從而引發高膽固醇血症的情況發生。此時患者可以在醫生指導下使用辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等藥物進行治療。
日常生活中要注意合理飲食，避免吃含膽固醇較高的食物如動物內臟、魚籽等。同時還要注意多休息，保證足夠的睡眠時間，避免熬夜。若出現不適症狀時應及時就醫治療，以免延誤病情。
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