“阿姨都把茶遞到你面前了，你竟然一口都不喝，你是不是對我這個婚事很不滿！”小張在路邊對著父親大吼道。
這天本來是老張和未來兒媳婦家長見面的日子，去的是女方家，未來親家母把用紙杯裝著的熱茶放到了老張面前，結果老張直到離開也沒有喝過一口。
這讓小張覺得很尷尬，認為父親不給自己面子，對這個婚事不滿意。
“我都懶得跟你說，你沒看到新聞說，用紙杯裝熱茶，會析出有毒物質嗎？這茶我哪裡敢喝啊，喝了我怕會致癌！”說完，老張丟下小張，自己往家裡的方向走去。
一次性紙杯在日常生活中的使用是十分普遍的，但卻有說法稱，“紙杯裝熱水，會釋放出微塑料，喝了會危害人體”，是真是假？那保溫杯、塑料杯、玻璃杯，用哪種杯子喝水會更安全呢？
一、紙杯裝熱飲會釋放“微塑料”，危害人體？
用紙杯喝熱水竟然會釋放微塑料，聽著是不是很嚇人？別說，還真的有這樣的研究……
2020年11月，發表在《Journal of Hazardous Materials》上來自印度理工學院的研究團隊關於紙杯與微塑料微粒的研究中，結果發現：在一次性紙杯中裝上熱飲，在15分鐘內會向飲料中釋放大約25，000個微米大小的微塑料微粒。
研究人員認為，普通人如果長期攝入用紙杯盛放的熱飲，對健康的影響可能會很嚴重。
那用一次性紙杯喝水，真的相當於喝“毒藥”嗎？討論這個問題之前，我們先來了解一些紙杯的材質。目前市面上，常見的紙杯有3類：
第一種是用白卡紙做的：快餐店用來裝薯條、爆米花等幹燥食物，不能盛水；
第二種是塗蠟紙杯：比第一種厚實，可盛水，但不能裝溫度超過40℃的食物；
第三種是“紙塑杯”：可防水、防油，也是使用最廣泛的紙杯。
根據國家食品安全保證，紙杯的原料一般以植物纖維為主，只要是正規生產的紙杯，都不能添加熒光漂白劑，可以放心使用。
那從紙杯中釋放出的“微塑料”對人體真的有害嗎？
對此，上海交通大學附屬同仁醫院醫師伍月蘭表示，目前微塑料對人體健康風險還沒有明確的結論。而根據世界衛生組織的研究顯示，微塑料顆粒大多可通過排泄被直接排出體外，不會被腸道所吸收。
需要提醒的是，一次性紙杯利潤較低，市面上存在不少三無產品，對於內膜凹凸不平、紙杯較軟，以及有刺鼻氣味的紙杯，還是避免使用。
二、保溫杯、玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯，哪個更安全？
在日常生活中，大家常用的杯子主要有保溫杯、玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯等等，這麼多杯子到底哪種更安全呢？
1、保溫杯
大多數是不銹鋼材質，不僅耐高溫，保溫性能也和好。保溫杯是否能安全使用，得看材質。不銹鋼材料通常分為三種，“代號”分別是201、304和316。
一般201耐腐蝕性差，可能釋放重金屬，不建議購買。304、316則屬於穩定性較高的不銹鋼，安全性較高。
要注意，茶、碳酸飲料、果汁等對不銹鋼有腐蝕，用保溫杯裝可能存在安全隱患。豆漿和牛奶也不適合用保溫杯裝，長時間保溫可能存在變質風險。
2、玻璃杯
玻璃杯是所有材質中相對最安全的。它不僅耐高溫，且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁滋生。
3、塑料杯
塑料杯的杯底都有印有數字1-7，數字越高代表質量越高。但塑料杯一般存在很多空隙，容易藏汙納垢，也更容易吸附灰塵、細菌等。
4、陶瓷杯
陶瓷杯以高嶺土、粘土等原料定型後燒結制成的，具有高熔點、高硬度的特性，具有經久耐用的特點。
喜歡飲茶、飲咖啡的人，都喜歡用陶瓷杯盛飲品，因為陶瓷杯的吸水率低，表面容易清潔且不會吸附異味，也不會有釉面龜裂的現象發生。
三、選對杯子很重要，喝“對”水更關鍵
挑選安全的杯子，是為了能夠健康地喝水，但關於喝水，怎麼喝、喝多少、什麼時候喝都是有講究的。
水是身體每個細胞都需要的營養成分，同時還能幫助帶走體內的廢物，可以說，水對保持健康狀態非常重要。
需要注意的是，喝水不應該感到口渴時才喝。
因為當人感到口渴時，身體缺水其實已經達到或接近2%的狀態。人體在缺水2%時，各項身體機能都會受到影響，長期以往很可能會引起一系列健康問題，如胃潰瘍、關節痛等。
另外，科學、健康喝水還要注意3點：
1、喝水要適量
喝水不宜過多，每天補充的飲水量約為1500-1700ml（7-8杯）水，保證水的攝入和排出平衡。飲水過量，血液過度稀釋，反而會導致水中毒，出現腹瀉、水腫等情況。
2、養成定期喝水的習慣
定期喝水成為習慣非常重要，最佳的飲水方式是早期喝一杯水，飯前飯後30分鐘到2個小時一杯水，睡前一個小時一杯水，運動健身或強體力活動前後更要主動增加飲水量。
3、白開水最健康
最好的水就是白開水，飲料、蜂蜜水、淡鹽水等都可能增加糖和鹽的攝入，反而不利於健康。
一次性紙杯裝水，並不代表就存在對人體健康有害。反而不喝水，或喝過燙的水，對健康更加不利。當然若是存在對紙杯不放心，還是建議自備陶瓷杯或玻璃杯飲水。
參考資料：
[1]《一次性紙杯對身體有害嗎？選紙杯記住 3 件事》. 騰訊醫典. 2022-06-23
[2]《你的保溫杯選對了嗎？注意6點不踩雷》.健康中國. 2022-02-08
[3]《等口渴了才喝水？專家：晚了！這些喝水誤區不懂危害很大…》.科普中國 .2022-03-31
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