“一吃飽就躺，你不胖誰胖。”看著躺在沙發上的兒子，王叔生氣卻又無可奈何。
“躺著不會變胖，說了幾百遍你都不信，你就是無知！”小王忍不住回嘴父親。
一場父子辯論賽就此展開。父子倆針鋒相對，結果卻是誰也不服誰。
究竟誰對誰錯？經常吃完飯就躺下，到底會不會變胖，對身體有沒有危害呢？跟著《39健康網》一起尋找答案。
吃完飯就躺著會不會變胖？
“吃完就躺會變胖”，這是大眾的固有印象，但事實真是這樣嗎？答案或許並非如此。
醫學研究發現，人體在攝入食物後，全身的血液會優先供應消化系統，來滿足身體吸收營養的需求，同時大腦、四肢等其他器官和組織血氧供應相對減少，就會產生困意，而有想要躺下和休息的想法。
這個時候人體站立、躺下、坐著等姿勢並不會對腸胃消化食物產生太大的影響，也就是說飯後躺下不會變胖。
相反，如果飯後立刻劇烈運動，會導致更多的血液流入四肢，阻礙消化系統運作，食物無法被及時、充分地消化，才會導致變胖。
不過想要飯後躺下，吃飯時一定要注意把握食量，不可以吃太多，尤其是不可以吃的很撐，躺下後最好不要睡覺，否則也可能傷身。
吃完飯馬上躺下，身體可能出現4個毛病
雖然說飯後躺下不會變胖，但飯後就躺也是有條件的，如果做的不對，時間久了也會對人體造成傷害，引發一些症狀，要多加警惕。
人體在進食時，食物通過口腔進入食道，經由賁門，進入胃部，隨後括約肌收縮就會在食道末端和賁門之間形成封鎖。此時胃體會分泌胃酸，對食物的消化。
因此吃飽後立刻躺下，會導致腸胃蠕動變慢，影響消化功能，容易引發排空障礙，導致脹氣、脹氣、腹痛等症狀，長此以往可能會導致腸胃功能紊亂。
當攝入食物過多時，有可能會阻礙或重新打開賁門和食道之間的“封鎖墻”，導致胃酸和消化液逆流入食道，造成食道黏膜損傷、引發反酸、燒心、乾嘔等症狀。
本身就因胃酸過多有反酸症狀的患者長期如此，很可能引發食道潰瘍、黏膜糜爛，留下瘢痕最終導致食道狹窄，嚴重時就會造成反流性食管炎，造成進食障礙。
中國營養學會科普委員葩麗澤提醒：本身胃動力不足、括約肌收縮遲緩的老年人、腰腹部脂肪過厚的肥胖人群，是最容易引發反流性食管炎的，要格外重視。
那吃飽後是坐著好，還是站著好呢？
每個人飯後的習慣都不相同，有的人喜歡躺著，也有人喜歡站著或者坐著，不過飯後可不能亂站，更不能亂坐，要適合自己，適當調節。
一般來說，飯後適當地站一站，活動筋骨，有助於增加活力，運行氣血，對上班族是有好處的，但是本身過於消瘦的人群最好別站或者站太久，因為進食後胃體受到食物重量的影響可能會下垂。
此外，飯後坐太久也可能導致脂肪堆積於腰腹部，增加肥胖風險，也不是太好，最好根據個人習慣飯後坐一會就起身活動，適當交替。
其實飯後人們做的事會對身體產生很大的影響，一些對身體會產生不良影響的事情最好別做。
1.不要劇烈運動
飯後人體正著重於消化食物，如果劇烈運動會增加負擔，長期如此，輕則影響消化，導致內分泌紊亂和消化功能障礙，嚴重時可能會引發休克、臟器衰竭。
建議飯後30～60分鐘後可做散步之類的溫和運動，循序漸進，不要突然劇烈活動。
2.不要喝茶
茶葉中含有鞣酸，這種物質能夠和豆製品、乳製品、蛋類和肉類等食物中的某種蛋白質反應生成鞣酸蛋白，削弱腸胃蠕動，從而增加便秘風險。
而且它還影響人體對鐵的吸收，長期攝入可能會導致缺鐵性貧血的潛在風險。因此，飯後至少1小時後再喝茶比較好。
3.不要唱歌
人體在攝入充足食物後，胃容量填滿會使胃壁被撐薄，血流量也有所增加，如果唱歌增加腹腔壓力，會導致消化不良，嚴重時可能引發腸胃其它不適症狀。
4.不要按摩
人體吃飽後，血液循環會加快，這時候胃部平滑肌蠕動，其它肌肉組織機會放鬆，如果按摩過多就會造成胸悶、嘔吐等症狀。因此按摩時最好不要空腹、吃太多、運動，吃飯前後30分鐘也最好別按。
5.不要抽煙
著名心腦血管專家胡大一教授表示：戒煙能夠減少心腦血管死亡風險36%。這是因為煙草本身有害，而飯後人體消化食物時會熱量大增，這時煙草燃燒產生的化合物、有害物被吸入體內，會對腸胃產生刺激和損傷，導致腸胃損傷和功能性紊亂。
每天都吃飯，為什麼有人吃出一身病？
人生在世，哪有不吃五穀雜糧的，但是有的人吃好喝好，活得恣意瀟灑，有的人卻吃著吃著一身病，這背後有什麼說法嗎？來看看研究數據。
實驗一：
2020年，醫學權威期刊《臨床營養學（Clinical Nutrition）》上發表了一份新加坡研究人員做的研究，該研究發現，人體按照“蔬菜+蛋白質+碳水”的飲食順序進食時，餐後血糖變化最為穩定，是最好的飲食方法。
實驗二：
在2009年和2012年，美國威斯康星大學麥迪遜分校（UW）和國立衰老研究所（NIA）曾分別先後做過兩項相似研究，其中UW研究發現，實驗猴在七分飽狀態下，糖尿病、癌症、腦萎縮、心血管疾病風險大幅度降低。另一邊NIA的研究雖然不適用於心血管疾病，但是也同樣證實七分飽能夠降低癌症風險。
實驗三：
2020年7月，醫學期刊《臨床內分泌與代謝雜誌（JCEM）》發表過一項研究，該研究證實：夜宵當晚飯會導致人體夜間葡萄糖不耐受，影響脂肪酸氧化，時間久了就會成為肥胖的危險因素。
種種證據都說明，飲食的時間、攝入量、食材攝入先後等會對身體產生多方面的影響，做得對就是積極的，做錯了就是負面影響，也因此同樣是吃飯，有的人越吃越健康，有的人卻把自己吃進醫院。
飲食文化博大精深，但吃飯也是一項“技術活兒”，既要吃得好，又要吃得健康，其中大有學問，希望大家都能夠重視飲食健康，在享受美味的同時吃出健康。
參考資料：
［1］《顛覆！吃完飯就躺下不僅不會胖，竟然還有這個好處！》.科普中國.2020-08-19
［2］《小心！飯後做這八件事會讓你折壽！很多都是你習以為常的！》.健康時報.2015-08-05
［3］《一生吃10萬頓飯，為什麼有人吃出一身病？四個實驗告訴你原因！》.健康時報.2021-09-09
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