第二型糖尿病即2型糖尿病,患者在飲食上需要以谷薯類為主,並搭配適量的蔬菜、水果、魚禽肉蛋、豆製品、油脂等食物即可。同時還要注意補充奶類、豆類及其製品、菌藻類。
第二型糖尿病即2型糖尿病,患者在飲食上需要以谷薯類為主,並搭配適量的蔬菜、水果、魚禽肉蛋、豆製品、油脂等食物即可。同時還要注意補充奶類、豆類及其製品、菌藻類。
谷薯類
如白米、小麥、玉米等,可以提供充足的能量和豐富的膳食纖維。
蔬菜、水果
蔬菜
如白菜、芹菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜等,富含多種維生素、礦物質及膳食纖維,且含糖量低,是糖尿病人理想的食品。
水果
如蘋果、雪梨、桃子、櫻桃、柚子等,含有豐富的維他命C、維生素B群以及鉀元素等營養成分,可輔助延緩血糖上升的速度。
魚禽肉蛋
魚
如鯽魚、草魚、鯉魚等,能提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸,幫助預防動脈粥狀硬化的發生。
禽肉
如雞胸肉、鴨胸肉等,提供優質蛋白質和脂溶性維生素A、維生素E,同時還含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質。
蛋類
如雞蛋、鵪鶉蛋等,優質蛋白質含量高,還含有核黃素、尼克酸、生物素、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等多種人體必需的營養物質。
豆製品
如豆腐、豆漿等,含有豐富的優質蛋白、鈣質、大豆異黃酮等營養成分,適合糖尿病人食用。
其他
牛奶、瘦肉等也可以適當攝入,為糖尿病人提供充足的蛋白質,加強免疫力。
菌藻類
如金針菇、海帶、裙帶菜、魔芋等,其熱量較低,且富含多種微量元素,對糖尿病人控制體重有益處。
此外,在主食方面建議採取少量多次的方式進食,避免一次性吃太多,否則可能會導致體內血糖升高明顯。另外,還需要遵醫囑服用降糖藥物或注射胰島素進行治療,以免出現併發症的情況。
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