第二型糖尿病即2型糖尿病，患者適量喝無新增糖的常溫純優酪乳或冷藏優酪乳一般不會造成太大影響。但如果大量飲用含糖量較高的果味優酪乳、乳酸菌飲料等產品，則可能會導致血糖升高。
第二型糖尿病即2型糖尿病，患者適量喝無新增糖的常溫純優酪乳或冷藏優酪乳一般不會造成太大影響。但如果大量飲用含糖量較高的果味優酪乳、乳酸菌飲料等產品，則可能會導致血糖升高。
2型糖尿病是胰島素分泌功能障礙引起的以高血糖為特徵的代謝性疾病，常見表現為多飲、多食、多尿、消瘦等症狀。由於優酪乳中含有豐富的蛋白質以及鈣元素、維生素D等營養物質，可以補充人體所需的營養成分，並且其中含有較多益生菌，有助於調節腸道菌群紊亂的情況。因此對於大部分2型糖尿病患者而言，如果僅是少量攝入不含蔗糖、白砂糖、葡萄糖等添加劑的常溫純優酪乳或冷藏優酪乳，通常不會引起血糖波動過大。
但需要注意的是，市面上部分優酪乳為了增加口感，在製作過程中會加入大量的蔗糖、白砂糖、葡萄糖等，此時則會導致其含糖量較高，若2型糖尿病患者過量食用此類優酪乳後可轉化為葡萄糖而被吸收進入血液，從而會引起血糖水平大幅度上升，不利於病情控制。此外，還可能會影響其他營養物質的吸收，甚至還會加重腎臟負擔，不利於身體健康。
建議日常生活中2型糖尿病患者儘量選擇低脂、原味的優酪乳進行飲用，同時還要注意合理飲食，避免吃高脂肪以及高熱量的食物，比如肥肉、炸雞等，以免加重病情。必要時還需在醫生指導下使用鹽酸二甲雙胍(Metformin)、醣祿(Acarbose)等藥物進行治療。
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