糖尿病飲食指南:適合吃啥,忌口啥?

分類: 糖尿病 编辑: 39健康網 時間: 2023.11.01
本文介紹了糖尿病患者日常生活中適宜食用的食物以及不宜食用的食物。適宜食物主要包括燕麥、蕎麥、苦瓜、洋蔥等;而不宜食物則有白砂糖、紅糖、葡萄糖、蔗糖等含糖量較高的食品。對於糖尿病患者來說,飲食控制是管理疾病的關鍵環節之一。

糖尿病人適合喝的4種湯

臨床中並沒有絕對適合糖尿病患者喝的四種湯,在血糖控制良好,沒有血尿酸、血脂升高的情況下,適量喝湯都是可以的,相比較而言建議喝蔬菜湯,如冬瓜湯、蘑菇湯等,對於控制血糖平穩較為有利。但對於血糖控制欠佳且持續升高者,同時血脂、血尿酸也升高的情況下,並不建議喝湯,尤其是肉湯,如鯽魚湯、雞肉湯,因其內含有較多脂肪、普林,喝了以後對於控制血脂、血尿酸水平不利。而部分菜由於含有較多普林,對於控制血尿酸水平也不利。所以沒有絕對的適合與不適合,需根據患者自身情況、平時血糖控制情況進行判斷。糖尿病屬於慢性代謝性疾病,應根據個體情況確定合理的總能量攝入,對於各種營養物質進行合理、均衡分配。患者需合理控制總熱量攝入,恢復至理想體重,理想體重的估算公式為:理想體重kg=身高cm-105。此外,在保證營養均衡的同時,需注意碳水化合物的攝入,建議吃升糖指數低的主食,如玉米、紫薯等,成年患者每日主食攝入量為250-400g,肥胖者可酌情減量。患者需注意規律飲食,並注意定時、定量,有助於保持血糖穩定。生活調整方面,除飲食外,患者需注意進行合理的運動,有助於控制血糖。此外,糖尿病在任何年齡段均可發生,如青少年、兒童多見於第一型糖尿病,此類患者多為胰島素絕對分泌不足所致,患者需透過注射胰島素進行治療,並非僅依靠生活調整方面即可控制血糖。對於老年人多見的第二型糖尿病患者,部分患者血糖輕微升高,可在醫生指導下透過飲食、運動調理血糖。血糖上升程度較高的患者則需在醫生指導下根據自身情況選擇降糖藥物治療,部分病情嚴重者需使用胰島素治療。

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