紅心甘蔗不紅的地方可以吃嗎
紅心甘蔗不紅的地方一般不建議繼續吃，吃了以後可能會導致身體健康受到影響。甘蔗屬於一種營養類食物，一般建議吃新鮮沒有變質的甘蔗，同時還要注意適量進食。甘蔗發紅通常是因為出現了黴變，多數是由於甘蔗長時間存放致使內部出現細菌和真菌汙染，導致甘蔗出現腐爛、變質，可產生黃麴毒素，從而會表現為甘蔗發紅。對於已經變質的紅心甘蔗，沒有發紅的部位也可能會有少量黃麴毒素，吃了以後會導致毒素進入體內，在體內聚積增多後可能會引起中毒反應，表現出噁心、嘔吐等不適症狀。嚴重時可能會出現嚴重腹瀉甚至昏迷或死亡，對健康造成嚴重危害。甘蔗屬於一種水果，其中含有大量糖分及維生素、礦物質等，包括蔗糖、維生素B群、維他命C、維生素D等。營養物質均屬於人體代謝所需要的成分，吃了以後能夠為身體補充營養，但由於其中含有糖分偏高，所以應注意避免多吃，對於患有糖尿病的人群，則需要避免吃。
癌症病人能吃甘蔗嗎
癌症病人能吃甘蔗，但應適量。一般情況下癌症病人是可以吃甘蔗的，甘蔗中含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。癌症患者還是應該多吃些清淡的，同時又兼具營養價值的食物來吃，甘蔗含糖量大，癌症患者不宜多吃。甘蔗性寒，對於腸胃虛寒的人而言，食用甘蔗可能會造成胃寒，腹瀉，如果一定要食用甘蔗的話，建議把甘蔗和生薑一起煮水食用，生薑能夠中和甘蔗的寒性。甘蔗含有大量的糖分，包括果糖，蔗糖，葡萄糖，並且易於被人體吸收。所以糖尿病患者不宜食用甘蔗。癌症患者一定要注意自己的飲食，不能吃得太多，避免出現不良影響。若吃甘蔗出現了不良影響，應該及時就診，在醫生的指導下進行治療。
熬的甘蔗水能過夜喝嗎
熬的甘蔗水為一類較為常見的飲品，通常熬的甘蔗水是否能過夜喝，需根據甘蔗水是否發生了變質情況進行判斷，可以從外觀、氣味等多方面進行評估。因為甘蔗水中糖類含量較多，同時水也多，比較適合細菌等各類微生物繁衍，所以過夜後需嚴格評估後再食用。
熬的甘蔗水能過夜喝
通常若將熬過的甘蔗水放於較為封閉的容器中，同時儲存環境為冰箱冷藏室等溫度較低的環境，則可以在一定程度上抑制細菌的繁衍。次日拿出喝時，若未發現不良氣味，或甘蔗水渾濁、有菌落等情況，則可以喝；
熬的甘蔗水不能過夜喝
若熬的甘蔗水放於較開放的容器中，同時未放入冰箱等溫度較低的環境下，而在溫暖或常溫環境中，可能會出現細菌等微生物大量繁殖的情況。次日拿出時，可能甘蔗水已經帶有異味，可能非常渾濁，或有菌落分佈其上，這類甘蔗水不要再喝了，可能會導致腹痛等不適，所以通常情況下甘蔗水還是建議現榨現喝。
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