患有肺結核時身體較虛弱,需要補充營養促進疾病恢復。可以喝一些富含優質蛋白、維生素以及膳食纖維的湯類食物,如雞湯、排骨湯等,對病情有幫助。另外,還可以選擇具有潤肺止咳作用的食材煲湯,如雪梨銀耳百合湯、川貝枇杷膏等。
富含優質蛋白的食物
如雞肉湯、鯽魚湯、豆腐湯等,此類湯品中含有豐富的蛋白質成分,適量食用後能夠為身體提供充足的能量和營養物質,對於疾病的恢復有一定的好處。
二、含維生素及膳食纖維的食物
西紅柿雞蛋湯
番茄含有大量的番茄紅素、果酸、有機酸、胡蘿蔔素、碳水化合物、多種礦物質元素等,而雞蛋中還含有大量蛋白質、卵磷脂、氨基酸等人體必需的營養物質,兩者的結合不僅美味可口,而且營養價值高,適合肺結核患者飲用。
冬瓜薏米排骨湯
排骨中的磷酸鈣、骨膠原含量豐富,能給肺結核患者補充鈣質,預防骨質疏鬆;而排骨中的磷酸鈣、骨膠原豐富,有助於增強骨骼強度,起到補腎強身的作用。同時,排骨湯裡還有著豐富的蛋白質、脂肪、糖類等多種營養物質,容易被吸收利用,且味道鮮美,很適合肺結核患者飲用。
蘿卜排骨湯
白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶、木質素、蛋白質分解酶、轉化酶、氧化酶等有益成分,其富含的澱粉酶,可以幫助消化,增進食慾,比較適用於肺結核伴有胃腸功能紊亂者。
山藥排骨湯
排骨除了是常見的肉類外,其中也含有大量的鐵元素,適當吃些排骨,能夠在一定程度上達到補血的效果,而山藥則屬於一種中藥材,具有健脾養胃的功效,並且也有助於輔助提高肺結核患者的免疫力。
潤肺止咳的食材
雪梨銀耳百合湯
雪梨味甘性寒,入肺經、心經、肝經,具有生津潤燥、清熱化痰之功效,用於陰虛火旺所致的目幹口渴、咳嗽咳血等症狀。因此肺結核合併咳嗽症狀的患者,可以適當進食此湯進行滋補。
川貝枇杷膏
由新鮮枇杷葉、蜂蜜、蔗糖組成,輔料為陳皮,具有潤肺祛痰、宣降肺氣、鎮咳平喘的功效,可用於肺部感染引起的咳嗽、咽痛、胸悶、氣促、痰量增多等症狀,肺結核合併咳嗽也可以使用該藥物治療。
雖然湯飲對肺結核康復有一定益處,但僅靠飲食調理無法治癒肺結核,一旦確診應積極在醫生指導下規律用藥,避免延誤病情。
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