桂花茶如何泡？
桂花茶可用開水或80-90°C水溫沖泡；取適量桂花置於杯中，注入剛燒開的沸水燜3分鐘左右即可飲用；也可加入冰糖、蜂蜜等調味品提升口感。每次使用1-2克幹桂花為佳。
1.沖泡桂花時可選用透明玻璃杯或蓋碗，以便更好地觀察花茶的狀態。
2.對於新鮮桂花而言，應將其攤晾在通風乾燥處使其自然風乾後方可泡製。
3.由於桂花中含有一定量的酸性物質，在儲存過程中容易氧化變質，所以建議現採現喝或密封冷藏儲存。
4.此外，脾胃虛弱者不宜多飲桂花茶，以免引起酸液逆流、呃逆等不適症狀。
5.需注意區分金桂和銀桂，兩者功效作用相似但價格相差較大，可根據個人喜好選擇購買。
桂花茶副作用是什麼？
桂花茶可能引起神經系統紊亂、消化系統不適、過敏反應、心血管系統異常等副作用，還可能與其他藥物相互作用。
神經系統紊亂
桂花瓣中含有一定量的咖啡因和茶鹼(Theophylline)等物質，攝入後會刺激中樞神經系統的興奮性，導致失眠、焦慮等症狀。長期或過量攝入可能導致睡眠障礙、注意力不集中等問題，影響日常生活品質。
消化系統不適
部分人群可能對桂花中的某些成分敏感，食用後會引起胃腸道平滑肌收縮增強，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。此類患者可能出現食慾減退、噁心嘔吐等不良反應，嚴重時甚至會出現脫水、電解質失衡等情況。
過敏反應
由於個體差異，少數人會對桂花茶中的某些成分產生過敏反應，引起免疫球蛋白IgE介導的發炎反應。表現為紅斑、丘疹、瘙癢等症狀，嚴重者可出現呼吸困難、水腫等現象。
心血管系統異常
若患者本身存在心臟基礎疾病，在大量飲用桂花茶後可能會誘發心律不整、血壓升高等情況發生。這些風險反應可能導致胸悶、心悸、頭暈等症狀加劇，增加心血管事件的發生機率。
藥物相互作用
如果正在服用抗憂鬱藥、鎮靜催眠藥等精神類藥物，飲酒或飲茶會影響藥物代謝過程，從而影響療效或加重不良反應。因此，使用上述藥物期間應避免大量飲酒或飲茶，以免引起嗜睡、昏迷等不良後果。
建議在飲用桂花茶時注意適量，避免空腹飲用，以減少潛在的健康風險。如出現任何不適，應及時就醫處理。
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