白內障患者進行手術治療後,在飲食上可以多吃一些富含維他命C、維生素E等抗氧化劑的食物,以及含鋅元素、高鈣食物等,對於眼部有一定的好處。此外,還可以進食粗纖維類食物、低糖食物等幫助術後恢復。
富含維他命C的食物
如檸檬、番茄、奇異果等,其中含有豐富的維他命C,能夠起到一定的抗氧化作用,一定程度上有助於延緩水晶體的混濁程度,並且還具有輔助保護視網膜的作用。
富含維生素E的食物
如玉米油、大豆油等,其主要成分是不飽和脂肪酸,同時還有一定量的維生素E,也能夠起到抗氧化的作用,從而減慢水晶體出現混濁的速度。
富含抗氧化劑的食物
青花菜
屬於十字花科蔬菜的一種,營養價值較高,其中含有比較豐富的胡蘿蔔素和各種礦物質,適當食用可補充營養物質。
藍莓
是一種漿果,其中含有大量的天然抗氧化劑,比如花青素,因此白內障患者在做完手術之後適當吃,可在一定程度上防止自由基對水晶體產生傷害。
核桃
含有較為豐富的ω-3脂肪酸,該物質對於人體健康有一定益處,同時還包含多種微量元素,適量攝入對人體有較多的好處。
其他食物
包括捲心菜、菠菜、芹菜、草莓、木瓜、芒果等,此類食物中含有大量抗氧化劑,如類胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素等,均有助於預防白內障進一步加重。
富含維生素A的食物
如雞肝、豬肝等動物肝臟,或雞蛋黃、牛奶等食物中都含有豐富的維生素A,不僅能夠促進眼內感光色素細胞的生長,還可緩解眼睛乾澀的症狀。
富含葉黃素的食物
葉黃素又被稱為植物黃油,進入眼球後可過濾掉藍光,避免藍光對眼部造成傷害。而部分綠色蔬菜及水果當中就含有豐富葉黃素,如菠菜、韭菜、橘子、柳丁等,日常生活中也可以將這類食物作為加餐來食用。
富含花青素的食物
花青素是一種很強的抗氧化劑,不僅可以維持正常的免疫系統,還能保護視力,常見於紫薯、葡萄、桑葚、火龍果等食物中。
富含硒元素的食物
如蘆筍、蘑菇、大蒜、羊肉等食物,其中所含有的硒元素能增強視力,尤其適合老年人服用。另外,蝦、扇貝、海參等海鮮產品中的硒元素含量也比較豐富,可以給身體提供能量。
富含鈣質的食物
主要包括奶製品、豆製品、魚肉等食物,這些食物當中的鈣元素含量比較高,如果體內缺鈣就會直接影響到鞏膜韌性,容易導致眼球脆弱,嚴重時還會誘發近視的發生。因此平時要減少碳酸飲料的攝入,尤其是甜筒等零食。
富含膳食纖維的食物
常見的有燕麥、糙米、魔芋等,適當進食可以幫助加快腸道蠕動速度,預防便秘發生。
雖然上述食物有益眼睛健康,但僅透過食補無法達到治療疾病的效果,若存在眼部不適症狀,則需要及時前往醫院眼科就診並積極配合醫生處理。
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