預防脂肪肝飲食禁忌，主要包括高脂、高糖食物以及辛辣刺激性食物等。除此之外，還包括酒精類飲品。
預防脂肪肝飲食禁忌，主要包括高脂、高糖食物以及辛辣刺激性食物等。除此之外，還包括酒精類飲品。
一、高脂、高糖食物
高脂
如肥肉、豬油、炸雞腿、漢堡包等。這些食物的熱量較高，如果長期大量食用容易導致體內脂肪堆積過多，從而誘發脂肪肝。
高糖
如奶油蛋糕、巧克力、糖果等。這類食物中含有大量的糖分，如果經常吃會導致體內的血糖水平升高，甚至會增加患糖尿病的風險。
二、辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、大蒜、生薑等。由於此類食物具有一定的刺激性，如果在日常生活中經常攝入可能會對肝臟造成傷害，不利於病情恢復。
三、酒精類飲品
若患者本身患有脂肪肝，在平時要避免飲酒，因為酒裡面含有大量的酒精，進入身體以後會被代謝為乙醛，而乙醛會對肝臟造成嚴重損害，所以不建議喝酒。
除上述常見食物以外，還要避免進食油膩的食物，比如紅燒肉、烤鴨等。
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