自從近視以後,每逢餐桌上娟娟和媽媽袁女士總是少不了一個話題。
“多吃點豬肝,對你眼睛好”袁媽媽說著便往娟娟碗裡夾豬肝。
“媽,我不吃豬肝,別給我夾了,都近視了,吃豬肝有啥用啊”娟娟說著就要把豬肝夾回去。
“哎哎哎,你這小孩怎麼回事,為你好知不知道,人家都說吃豬肝護眼,還能治療近視呢”袁媽媽急道。
母女兩因豬肝護不護眼這個問題又吵了起來,那事實到底如何呢?
一、吃豬肝對眼睛有好處,可以治療近視?
豬肝不僅口感好,營養價值也不低,當中含多種人體所需的營養素,尤其是維生素A含量很高,大概為5000μg/100g,可以幫助我們維護人體角膜正常結構以及視網膜功能。
人如果缺乏維生素A,就會發生乾眼病、夜盲症等眼部疾病的風險也會比較大。
因此,適當吃點豬肝,確實可以起到護眼作用。
不僅如此,它當中還含有維生素C、微量元素硒,有一定的抗氧化、防衰老作用;且鐵元素含量也比較高,很適合貧血患者。
但要注意的是,豬肝不能治療近視,這還得談到近視的原理,它主要是因為眼球變形,具體表現為前後徑數值加大,晶體不能聚焦到視網膜,從而影響到人視物。
這種情況只能通過醫學手段(如近視手術)解決,食物根本不起作用。所以“豬肝能治近視”純屬謠言,大家不可輕信。
而豬肝雖然有很多好處,食用起來也是有講究的。豬肝和人的肝臟起到的作用是一樣的,負責解毒、代謝,所以容易聚集重金屬與毒素,如果過量攝入會損害肝臟。
所以即便是喜歡吃豬肝,也不能太過分,正常情況下,健康成人一周的攝入量大概在100-200g左右。
吃之前,一定要清洗乾淨,並浸泡30分鐘,再撈出切片沖洗,直到沒有血水滲出才可以開始用於做菜,且一定要熟透了才能食用。
綜上可見,適量吃豬肝對眼睛確實有一定的好處,但並不能治療近視,而且過量攝入反而可危及健康,所以大家要正確看待豬肝的功效。
二、關於近視的一些常見錯誤認識
近視雖然是一種很常見的眼科疾病,但是很多人因為缺乏專業知識,所以容易被騙。
1、枸杞可以降低近視度數?
枸杞能不能治療近視,其實和豬肝是一個道理,瞭解了近視是不可逆的,所以任何食物都不可治療近視,進行近視手術等醫療手段才是最為直接有效的方法。
2、近視一定要戴眼鏡嗎?
北京同仁醫院驗光配鏡中心視光醫師游玉霞表示:成人如果屬於輕度近視(<200度),且看近處物體時較清晰,那這種只需要在看不清遠處的情況下佩戴眼鏡就行。
但像青少年這種用眼較多,加上睫狀肌功能不穩定,最好是佩戴眼鏡;而如果近視>300度,此時看東西容易產生模糊重影,此時建議最好全天佩戴眼鏡,不然會加深近視度數。
3、近視只是單純性視力下降?
引起近視的原因有很多,也不一定就是視力下降,有可能因病而起,比如糖尿病,血糖一直控制不住,可致使眼內房水滲透壓下降,使水晶體出現水腫,導致屈光力增加,產生近視症狀;
或顱內腫瘤,多發生在視交叉附近,發病後可能使眼球形狀發生改變,導致視力下降。
因此,發生近視後,要及時就醫檢查,再對症解決。
可導致近視的原因有很多,當出現近視時,要及時查明原因,再針對性制定解決方案,如果是單純性視力下降,可根據情況決定是否佩戴眼鏡。
三、預防近視的辦法,靠譜的主要是這5個
近視後,對人的日常生活影響還是很明顯的,所以大家還是保護好自己的眼睛,做好預防工作。
1.讀書、寫字的時候,眼睛不要離得太近,與書本差不多隔35-45公分的距離。使用電腦時也不要離太近,同時把螢幕調到護眼模式。
2.避免過長時間使用眼睛,用眼30分鐘,休息10分鐘,或是向遠處大概6米左右看,以綠色的植物最佳。
3.少玩手機,尤其是睡前,在黑暗狀態下玩手機,對眼睛的刺激是很大的。
4.還有很重要的一點就是,大約從3歲開始就可以定期去專業機構檢測一下眼睛,如果發現近視,要先進行驗光再配製合適的眼鏡。
5.注意眼部衛生,不要用髒手去揉眼睛,以免細增加細菌感染幾率,損害眼睛;飲食上也可多花點心思,吃一些維生素A含量比較高的食物,比如豆腐、豆芽等豆製品,或雞蛋牛奶等,也有助於護眼。
總結:眼睛對我們的重要性不言而喻,所以平時要重視它的保養,預防近視,一旦懷疑近視,及時就醫檢查,看是否需要配鏡。
參考資料:
[1] 《近視度數較低的人可以不常戴眼鏡?小心近視度數加深》.人民網-科普中國.2017-05-23
[2]《【曙光科普】吃豬肝能護眼,是真的嗎?》.上海中醫藥大學附屬曙光醫院.2021-11-01
[3]《豬肝和枸杞,可以降低近視度數嗎?眼科醫生:白忙活!》.中國網醫療頻道.2021-11-25
[4]《如何預防近視和延緩近視發展》.人民網-重慶頻道.2021-07-13
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