心肌梗塞是指給心臟供血的血管出現狹窄、阻塞，導致心臟缺血缺氧，甚至壞死的一種疾病。由於此時的心臟已經存在大面積心肌細胞死亡的情況，所以對於此類人群而言，並不存在特殊飲食禁忌，但建議以低鹽、低脂飲食為主。
心肌梗塞是指給心臟供血的血管出現狹窄、阻塞，導致心臟缺血缺氧，甚至壞死的一種疾病。由於此時的心臟已經存在大面積心肌細胞死亡的情況，所以對於此類人群而言，並不存在特殊飲食禁忌，但建議以低鹽、低脂飲食為主。
一、低鹽
如果長期攝入高鈉飲食，則可能會引起血壓升高，從而增加急性左心衰竭的發生機率，因此在日常生活中要注意減少食用醃製食品及含鹽量高的食物，如鹹菜等，同時也要少吃味精以及其它調味品。
二、低脂
如果長期攝入過多飽和脂肪酸和膽固醇含量高的食物，可使血液中的膽固醇水平增高，容易發生動脈粥狀硬化，加重或誘發冠狀動脈硬化，不利於疾病的恢復。一般情況下，動物內臟、蛋黃、肥肉等均屬於膽固醇含量較高的食物，而植物油中富含不飽和脂肪酸，相對比較適合心肌梗塞的患者食用。
三、其他
除上述常見情況外，若患者對牛奶過敏，或者本身患有乳糖不耐受症，則應盡量避免飲用牛奶，以免出現腹痛、腹瀉等症狀，影響身體健康。
此外，在患病期間也應注意適當進食新鮮蔬菜水果，如菠菜、蘋果等，保證身體營養物質供應的同時，也幫助大便通暢。另外，當患者出現胸骨後劇烈疼痛、新發的心臟衰竭、嚴重貧血等情況時，應及時前往醫院就診治療。
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