大閘蟹和柿餅可以一起吃嗎
臨床上通常不存在食物相剋的說法，大閘蟹和柿餅通常可以適量一起吃。但需要注意食用量，盡量避免同時大量食用，以免對人體健康帶來傷害。大閘蟹和柿餅都屬於生活中比較常見的食物，但營養價值不一樣。大閘蟹含有較為豐富的蛋白質、礦物質、鈣、鐵、磷等營養物質，而柿餅主要由新鮮的柿子曬制而成，含有一定的鞣酸、葡萄糖、蛋白質等營養物質。同時適量食用這兩種食物一般不會對身體有什麼影響，還可以補充人體所需部分營養，防止體內微量元素缺乏。但如果在同時進食過多的情況下，可能會導致大閘蟹中的蛋白質成分和柿餅中鞣酸成分相結合，達到一定量時會形成不溶性複合物。此時可能會影響身體對蛋白質的吸收，若是本身胃腸道功能較弱，還會出現消化不良的情況，引起腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸不適症狀出現。如果想吃大閘蟹和柿餅，通常建議少量食用或兩種食物，或者間隔一段時間食用。此外還應注意大閘蟹屬於高普林食物，存在痛風的人群應避免食用，以免加重病情。同時由於柿餅含糖量較高，並不建議血糖較高的人群食用。
12月吃大閘蟹合適嗎
12月吃大閘蟹比較合適，但是不宜吃過多。大閘蟹的營養價值雖然高，但是它是一種寒涼性的食物，吃多了不利於身體健康。因為吃的過多可以導致胃腸的消化功能下降，出現腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。另外經期女性有可能導致宮寒、經痛加重、經血量少等情況。因為螃蟹含膽固醇比較高，吃得過多容易引起痛風、高脂血症、高血壓病、腦血管疾病等，還容易引起過敏，導致皮疹、皮膚瘙癢等症狀。同時有一部分人群需要避免吃大閘蟹，肝臟和肝炎患者不宜吃大閘蟹，肝炎的發生與胃黏膜水腫、消化功能下降有關，肝炎有時可能是因胃黏膜水腫、消化功能下降而引起的，而蟹肉蛋白質含量高，不易消化吸收，往往容易誘發消化不良、腹脹、嘔吐等身體症狀，從而可能加劇肝炎等疾病。心血管病人、冠心病不宜服用大閘蟹，因為大閘蟹含膽固醇較高，食用含膽固醇過高的食物，會加重心血管病的發展難以康復。過敏體質者也不宜食用大閘蟹，食用後可能會引起腸胃不適進而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的還會引起蕁麻疹或氣喘等症狀和疾病。
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