香蕉拔絲的家常做法

分類: 健康飲食 编辑: 39健康網 時間: 2023.11.03
香蕉拔絲的家常做法一般有糖水煮香蕉、拔絲香蕉等,這兩種方法都可以製作出美味可口的拔絲香蕉。

香蕉拔絲的家常做法一般有糖水煮香蕉、拔絲香蕉等,這兩種方法都可以製作出美味可口的拔絲香蕉。

糖水煮香蕉

首先將香蕉去皮切塊,然後放入鍋中加入適量清水進行熬製。等到水分蒸發後,再用小火慢慢翻炒,直到把白糖全部融化即可食用。如果想要增加口感,還可以適當新增一些枸杞子或者紅棗等食材一起燉煮。

拔絲香蕉

首先需要準備一個乾淨的碗,在裡面倒入適量麵粉和澱粉,然後再加少量食鹽攪拌均勻。接著將香蕉切成條狀,放在麵糊裡蘸一下,之後放到油鍋當中炸至金黃色撈出來瀝幹油備用。最後在鍋內放少許冰糖,加入少量水將其化開,再放入香蕉條快速翻炒,讓其充分吸收糖汁即可裝盤食用。

需要注意的是,糖尿病患者不建議吃太多香蕉,因為其中含有的糖分比較高,容易導致血糖升高。

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