飛餅一般指印度飛餅。通常情況下,香蕉印度飛餅的家常做法包括將麵粉、雞蛋等材料混合後揉成麵糰,再將其擀平放入烤箱中烘烤即可。
飛餅一般指印度飛餅。通常情況下,香蕉印度飛餅的家常做法包括將麵粉、雞蛋等材料混合後揉成麵糰,再將其擀平放入烤箱中烘烤即可。
一、步驟
準備食材
首先需要準備好適量的麵粉、雞蛋、牛奶、糖等原材料,並且還需要提前將香蕉切成小塊備用。
製作麵糊
然後可以將所有的材料放在一個大碗裡,用筷子攪拌均勻,直到沒有乾粉為止。
和麵
接下來就可以將麵糊倒入面包機中,選擇“和麵”模式進行操作,在此期間可以根據自己的喜好加入少量的食用油或者是蜂蜜,這樣可以使做出來的印度飛餅更加鬆軟可口。
發酵
當麵糊發酵至兩倍大的時候,取出排氣並再次揉勻,然後將其分成大小相等的小份,分別搓成長條狀。
包餡
接著將長條狀的麵糰包裹住香蕉塊,然後用手捏緊收口,最後將其壓扁,放入已經預熱好的烤盤上,等待其自然晾乾即可。
二、注意事項
在日常生活中還可以適當吃一些新鮮的水果和蔬菜,比如蘋果、番茄等,能夠補充身體所需要的維生素,對身體健康有一定的幫助。如果出現不適症狀時,建議及時就醫冶癒。
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