香蕉皮屬於廚餘垃圾，如果香蕉皮沒有變質、腐爛，則可以進行堆肥處理。但如果香蕉皮已經變質或腐爛，則需要將其丟入其他垃圾桶中。
香蕉皮屬於廚餘垃圾，如果香蕉皮沒有變質、腐爛，則可以進行堆肥處理。但如果香蕉皮已經變質或腐爛，則需要將其丟入其他垃圾桶中。
一、不需處理
未食用完
香蕉皮上可能會殘留少量的細菌和微生物，但如果沒有出現異味或者發黴的情況，一般是可以繼續食用的。此時將剩餘的香蕉皮放入冰箱內儲存即可；
已食用完
若香蕉皮已經被完全吃掉，且剩下的部分也已經清洗乾淨，這時也可以直接扔進垃圾桶裡。
二、需處理
變質或腐爛
由於香蕉皮中含有大量的澱粉酶以及蛋白酶等物質，在長時間放置後容易滋生大量細菌，從而導致其發生變質或者是腐爛。此時則不能夠再繼續食用了，否則會對身體健康造成影響。建議及時將其丟棄到其他垃圾桶中，並對垃圾桶進行消毒殺菌處理。
日常生活中應注意保持良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，注意營養均衡。同時還要注意飲食衛生，避免進食變質的食物，以免引起胃腸道不適症狀，如腹痛、腹瀉等。
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