香蕉一般不建議用空調催熟，因為這樣可能會導致香蕉變質、口感不佳等。如果想要吃香蕉，可以將香蕉放在溫暖的地方自然成熟。
香蕉一般不建議用空調催熟，因為這樣可能會導致香蕉變質、口感不佳等。如果想要吃香蕉，可以將香蕉放在溫暖的地方自然成熟。
一、催熟方法
冰箱
將香蕉放入冰箱冷藏室中，溫度保持在4-6℃，大概3天左右就會成熟了。
微波爐
將香蕉放入微波爐中加熱一分鐘即可食用。
二、催熟效果
放幾天
香蕉放置時間越長，果肉中的水分會逐漸流失，從而變得比較軟糯，但是此時的香蕉並不好吃，而且裡面的營養成分也會有所降低。
用保鮮膜包裹
將香蕉外皮剝掉後，再用保鮮膜將其包起來，然後放到陰涼通風處儲存，通常情況下需要等待3~5天的時間就可以吃了。
三、注意事項
雖然香蕉中含有豐富的維他命C和鉀元素，適當進食以後能夠補充身體當中所需要的營養物質，但並不適合所有的人群食用，尤其是對香蕉過敏的人群，以免出現皮膚瘙癢、紅腫等症狀。
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