100g炒地瓜葉中大約含有23大卡熱量，屬於低熱量食物。適量食用不會導致身體肥胖，並且還可以為人體補充營養物質。
100g炒地瓜葉中大約含有23大卡熱量，屬於低熱量食物。適量食用不會導致身體肥胖，並且還可以為人體補充營養物質。
一、好處
減肥
由於其熱量較低，如果在減肥期間適當吃一些炒地瓜葉，一般不會導致體內脂肪堆積過多而引起發胖的情況發生，因此比較適合正在減肥的人群食用；
補充營養
炒地瓜葉中含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素以及膳食纖維等成分，可以促進胃腸道蠕動，在一定程度上能夠預防便秘的發生。此外，其中還富含鈣元素和鐵元素，適當進食後可以輔助改善缺鈣引起的不適症狀，如骨質疏鬆、腰膝痠軟等。
二、壞處
雖然炒地瓜葉的好處有很多，但是並不建議一次性吃得太多，以免加重胃腸負擔，出現腹脹、腹瀉等症狀。另外，對地瓜葉過敏的患者也不宜食用，否則可能會誘發皮膚瘙癢、紅腫等不良反應。
日常生活中要注意合理飲食，儘量以清淡易消化的食物為主，比如小米粥、南瓜粥等，避免攝入辛辣刺激性的食物，例如辣椒、大蒜或者是芥末等，以免影響到身體健康。
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