地瓜粉條做法簡單，可以炒著吃、涼拌吃等。
地瓜粉條做法簡單，可以炒著吃、涼拌吃等。
炒著吃
首先將紅薯粉放入鍋中蒸熟，然後將其搗成泥狀。其次，在鍋中加入適量的油，並倒入搗好的紅薯粉翻炒均勻。最後，再加入蔥花和食鹽進行調味即可食用。
涼拌吃
先準備食材，把紅薯粉泡水裡半小時以上，直到變軟後撈出控幹水分備用；蒜切末，小紅椒切成細絲，香菜洗淨切碎；接著在碗中放上醋、生抽、白糖、雞精調製成汁，攪拌均勻待用；最後將紅薯粉放入盤子內，澆上調料汁，撒上蒜末、辣椒絲和香菜碎即可食用。
除此之外，還可以做成湯類食物，如酸辣粉等。需要注意的是，由於紅薯粉中含有較多澱粉成分，所以不建議糖尿病患者食用，以免導致血糖升高。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃