地瓜根一般是指地瓜，其根部具有補充營養、輔助通便等作用。此外，還具有輔助降糖、輔助降壓等功效。
地瓜根一般是指地瓜，其根部具有補充營養、輔助通便等作用。此外，還具有輔助降糖、輔助降壓等功效。
補充營養
地瓜中含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，適當食用可以為身體提供所需要的營養物質，並且還可以促進胃腸道蠕動，在一定程度上也可以達到預防便秘的效果。
輔助通便
地瓜中的膳食纖維含量相對較高，適量進食後能夠加速胃腸道的蠕動，從而起到潤腸通便的作用。對於存在大便乾結的人群而言，可以適當吃一些地瓜進行緩解。
輔助降糖
由於地瓜中含有的熱量比較低，如果患者存在血糖偏高的情況，可以適當地吃一些地瓜來代替主食，能夠在一定程度上減少其他食物的攝入量，對控制血糖有一定的幫助。
輔助降壓
因為地瓜屬於一種粗糧，其中含有大量的鉀元素，而鈉離子是維持人體血壓的重要成分之一，若體內鈉離子過高可能會導致血壓升高。因此，高血壓人群可適量食用地瓜，有助於降低血壓水平。
除此之外，還有輔助補血等作用。建議日常生活中要注意合理飲食，避免過多食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
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