地瓜蓮子粥具有補充營養、促進消化等功效，但需注意適量食用。
地瓜蓮子粥具有補充營養、促進消化等功效，但需注意適量食用。
補充營養
地瓜中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維他命C以及多種礦物質。而蓮子含有一定量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素和鐵元素等營養成分。兩者一起煮粥喝可以為身體提供所需要的營養物質，並且還可以輔助加強免疫力。
促進消化
由於地瓜蓮子粥中的澱粉含量比較高，適當吃一些能夠增加飽腹感，在一定程度上也能夠起到促進胃腸道蠕動的作用，從而達到幫助食物儘快消化的效果。
雖然上述好處有很多，但是患者在食用時要注意避免過量，以免加重胃腸負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀。如果出現不適症狀，建議及時就醫冶癒。
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