地瓜皮一般是可以吃的，但是要適量食用。
地瓜皮一般是可以吃的，但是要適量食用。
可以吃
地瓜皮中含有豐富的膳食纖維、維生素等營養成分。適當進食後能夠促進胃腸道蠕動，在一定程度上也能夠達到潤腸通便的效果。如果存在便秘的情況，可能會出現排便困難的現象，此時可以適當吃地瓜皮進行改善，通常具有一定的作用。
不可以吃
但是如果大量攝入地瓜皮以後，可能會加重胃腸的負擔，甚至還會引起消化不良的症狀，比如腹脹、腹瀉等症狀。所以是不建議過量食用的。
在日常生活中，還要注意平時的飲食健康，儘量多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。也可以多吃富含優質蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶等，從而為身體補充所需要的營養。
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