地瓜燒一般是指地瓜，具有補充營養、輔助通便的作用。此外，還有潤腸通便、補中和血等作用。
地瓜燒一般是指地瓜，具有補充營養、輔助通便的作用。此外，還有潤腸通便、補中和血等作用。
補充營養
地瓜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維他命C以及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，適量食用可以為人體提供所需要的多種營養物質。
輔助通便
由於地瓜中含有較多的膳食纖維，適當進食後能夠促進胃腸道蠕動，在一定程度上也能夠起到緩解便秘的效果。
潤腸通便
因為地瓜中的粗纖維含量比較高，如果存在大便乾結的情況，適當吃一些地瓜，能夠促進胃腸蠕動，從而達到潤腸通便的目的。
除此之外，還具有補脾益氣、預防高血壓等作用。但是不建議一次性吃太多，以免加重胃腸道負擔，引起消化不良的症狀。如果出現不適症狀時，患者需要及時就醫冶癒。
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