地瓜一般是指地瓜，其形狀為紡錘形或橢圓形。地瓜是旋花科番薯屬植物，含有豐富的蛋白質、維生素A、維他命C、膳食纖維等營養成分。
地瓜一般是指地瓜，其形狀為紡錘形或橢圓形。地瓜是旋花科番薯屬植物，含有豐富的蛋白質、維生素A、維他命C、膳食纖維等營養成分。
紡錘形
紡錘形的地瓜通常是長條狀，長度在20-30公分之間，寬度在5-6公分之間，重量通常在半斤到一斤。
橢圓形
橢圓型的地瓜一般是長橢圓形或者短橢圓形，長度和直徑的比例約為4:3，重量一般在兩斤以內。
此外，不同品種的地瓜顏色也有所不同，有的呈黃褐色，有的則是紫紅色。需要注意的是，雖然地瓜富含多種對人體有益的營養物質，但不宜過量食用，以免引起消化不良、腹脹等症狀。同時，對於糖尿病患者來說，應該避免大量攝入地瓜，因為其中含糖量較高，容易導致血糖升高。
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