地瓜湯具有補充營養、緩解便秘等功效，適量食用對身體有一定的好處。
地瓜湯具有補充營養、緩解便秘等功效，適量食用對身體有一定的好處。
補充營養
地瓜中含有豐富的蛋白質、維他命C、膳食纖維以及多種礦物質元素。其中的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，有助於食物消化與吸收，同時還可以起到潤腸通便的作用，在一定程度上能夠預防和改善便秘的情況。因此適當喝一些地瓜湯，可以為人體提供所需要的營養物質。
緩解便秘
由於地瓜中的粗纖維含量比較高，如果存在大便乾結或者是排便困難等症狀的人群，適當地吃些地瓜湯，能夠促進胃腸蠕動，從而達到輔助緩解便秘的效果。
除此之外，還有輔助降低膽固醇的功效。但需注意的是，並不建議一次性吃得過多，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。
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