地瓜葉一般是指番薯葉，具有補充營養、輔助通便等功效。其禁忌是脾胃虛寒者慎食。
地瓜葉一般是指番薯葉，具有補充營養、輔助通便等功效。其禁忌是脾胃虛寒者慎食。
一、功效
補充營養
番薯葉中含有豐富的蛋白質、維他命C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，適量食用可以為人體提供所需要的多種營養物質。
輔助通便
番薯葉中富含膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，從而起到潤腸通便的作用，在一定程度上還可以預防便秘的發生。
二、禁忌
需要注意的是，對於脾胃虛寒的人群不建議吃番薯葉，因為番薯葉屬於涼性食物，如果大量進食可能會加重病情，不利於身體恢復。
除此之外，對番薯葉過敏的患者也不宜食用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫、腹痛等不適症狀。若出現上述情況，建議及時就醫冶癒。
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