地瓜葉壞了

地瓜葉壞了，一般是指紅薯葉變質了。如果只是輕微的發黴、腐爛，可以將已經變質的部分去除掉，剩餘部分還可以食用；但如果已經出現明顯的異味，則不建議繼續吃。

能吃

若紅薯葉儲存得當，並沒有發生變質的情況，通常不會產生有毒有害物質，也不會對身體造成影響。這種情況下，即使出現了輕微的發黴、腐爛，也可以繼續食用，但要徹底清洗乾淨後烹飪熟透再吃；

不能吃

如果紅薯葉儲存不當，受到細菌等微生物感染而發生了變質，可能會產生大量的毒素和有害成分，導致紅薯葉顏色改變或者有明顯臭味，此時則不可以繼續吃。吃了以後會對身體健康造成不良影響，如出現腹痛、腹瀉等症狀，嚴重時還會引起食物中毒反應，所以不能再吃。

日常生活中需要注意飲食健康，盡量避免吃過期或變質的食物，以免給自身帶來不必要的傷害。如果吃了變質的紅薯葉以後，出現不適症狀，需要及時到醫院就診冶癒。

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