地瓜一般是指地瓜，通常情況下，地瓜有多種品種，常見的包括白心地瓜、黃心地瓜等。
地瓜一般是指地瓜，通常情況下，地瓜有多種品種，常見的包括白心地瓜、黃心地瓜等。
白心地瓜
白心地瓜是屬於番薯的一種，其外皮呈淡白色或乳白色，肉質為黃色或白色。由於其澱粉含量較高，所以口感較為軟糯香甜，適合作為主食食用。
黃心地瓜
黃心地瓜的外皮顏色偏深，呈現為紅褐色或者紫紅色，而內部則是黃色的，因此得名黃心地瓜。相較於白心地瓜而言，黃心地瓜的糖分和熱量都相對較低一些，適合減肥人群以及糖尿病患者適量食用。
除此之外，還有紅心地瓜、黃心地瓜等多種品種。需要注意的是，並不是所有的人群都可以吃地瓜，對於腹瀉患者不建議食用，以免加重病情。如果出現不適症狀時，建議及時就醫冶癒。
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