惠安地瓜粉團的做法一般包括和麵、蒸熟等。
惠安地瓜粉團的做法一般包括和麵、蒸熟等。
和麵
將紅薯澱粉放入盆中，加入適量的水攪拌均勻。然後用小火煮至透明狀，再倒入麵粉繼續攪拌成糊狀。最後在其中新增白糖、花生米、芝麻仁等食材進行調味即可。
蒸熟
將調好的麵糊倒入鍋中，開大火蒸30分鐘左右即可食用。
除此之外，還可以透過搓揉的方式製作。但需要注意的是，在吃的時候要避免過量進食，以免加重胃腸道負擔，引起消化不良的情況發生。如果出現腹脹、腹痛等症狀，建議患者及時到大醫院就診冶癒，以免延誤病情。
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