烤箱烤地瓜粉做法

烤箱烤地瓜粉做法，一般可分為兩種情況，一種是將紅薯澱粉用熱水沖泡後放入烤箱中進行烘烤；另一種方法是先將紅薯澱粉蒸熟後再放入烤箱內烘烤。建議根據個人的喜好選擇合適的方法。

熱水沖泡

首先需要準備適量的地瓜澱粉，然後將其放在容器當中，並加入少量的清水攪拌均勻，再倒入鍋中熬製成糊狀。之後可以將製作好的地瓜澱粉倒在錫紙上，在上面撒上一層白糖，最後將其放入到預熱至200℃左右的烤箱當中，大約烤5分鐘左右即可食用；

蒸熟

在使用之前還需要提前準備好一個乾淨的碗，然後將紅薯澱粉放在其中，再加入少量的水和白糖、桂花等食材混合在一起，充分攪拌均勻以後放到蒸鍋當中隔水蒸熟，大概蒸3~4分鐘即可取出晾涼。之後可將蒸熟後的地瓜澱粉倒進烤盤裡面，再放進已經預熱好的烤箱當中，溫度保持在180℃，烘烤10分鐘左右即可。

此外，還可以將烤好的地瓜粉放置於冰箱冷藏室儲存一段時間，能夠延長其存放時間，避免變質。但需要注意的是，如果自身對地瓜過敏，則不建議吃地瓜粉，以免誘發皮膚瘙癢、紅腫以及呼吸困難等症狀。

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