曬地瓜幹的熱量相對較低,每100g大約為23大卡。但具體數值還需根據其制作方法、所含成分進行分析。
曬地瓜幹的熱量相對較低,每100g大約為23大卡。但具體數值還需根據其制作方法、所含成分進行分析。
一、常見制作方法
傳統手工製作
若使用新鮮的地瓜切成條狀後直接晾曬,則其中的熱量通常不高,一般在45-60大卡;
機器烘乾
若將切好的地瓜塊放入烘烤箱中進行烘乾處理,由於此過程中會消耗一定的能量,所以此時產生的熱量也相對較高,可能達到80-90大卡。
二、所含成分
地瓜
若地瓜幹由地瓜製成,且未新增其他輔料,那麼其熱量也會相應降低,約為27-30大卡;
白砂糖
若地瓜幹是由地瓜和白糖混合而成,並加入適量的白砂糖,使其口感更加香甜可口,此時所產生的熱量則相對較高,大概有30-35大卡。
綜上所述,不同地區、不同人群對於食物熱量的需求量存在差異性,建議日常生活中注意營養均衡攝入,避免暴飲暴食等不良飲食習慣。
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