熟地瓜的熱量一般在230-415大卡/100g,不同品種的地瓜熱量也有所不同。每100克熟地瓜可食用部分約含能量為230千焦。
熟地瓜的熱量一般在230-415大卡/100g,不同品種的地瓜熱量也有所不同。每100克熟地瓜可食用部分約含能量為230千焦。
一、常見種類
白心地瓜
其澱粉含量較高,糖分較低,屬於低熱能食物;
黃心地瓜
其澱粉和糖分都比較高,因此熱量相對更高一些;
紅心地瓜
其中含有較多花青素等抗氧化物質,適量進食對身體有一定好處。
二、食用方法
蒸煮後吃
可以將地瓜切成塊狀或片狀進行蒸煮,然後搭配其他食材一起食用,如玉米粒、胡蘿蔔丁等,不僅可以增加飽腹感,還可以補充多種營養元素;
烤制後吃
也可以選擇將地瓜切片放入烤箱中烤至軟糯,再蘸上蜂蜜或者白糖食用,口感香甜。
此外,在日常生活中建議盡量避免一次性攝入過多地瓜,以免加重胃腸道負擔,引起消化不良的情況發生。若出現不適症狀時,建議及時就醫冶癒。
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