水煮地瓜蒸地瓜熱量一般不高，每100克可食用部分的熱量大概為57大卡。但需要注意的是，如果長期過量進食，則可能會導致攝入過多熱量而轉化為脂肪堆積在體內，從而引起肥胖。
水煮地瓜蒸地瓜熱量一般不高，每100克可食用部分的熱量大概為57大卡。但需要注意的是，如果長期過量進食，則可能會導致攝入過多熱量而轉化為脂肪堆積在體內，從而引起肥胖。
一、好處
水煮地瓜蒸地瓜屬於粗糧類食物，其中含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質等營養成分，適量吃可以補充身體所需的營養物質，並且還可以促進胃腸道蠕動，在一定程度上有助於預防或緩解便秘的情況。
二、壞處
消化不良
由於水煮地瓜蒸地瓜中含有較多的澱粉，若一次性吃得太多則會加重胃腸負擔，進而出現腹脹、腹痛等症狀；
肥胖
雖然水煮地瓜蒸地瓜中的熱量相對較低，但如果長期大量進食後不進行運動鍛鍊消耗掉多餘的熱量，則會導致熱量攝入大於消耗，從而造成脂肪堆積在體內引發肥胖。
此外，對於糖尿病患者而言，建議避免進食水煮地瓜蒸地瓜，以免血糖升高不利於病情控制。同時，對水煮地瓜蒸地瓜過敏的人群也不宜進食，否則容易誘發皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等不適症狀。
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