葛根粉:食用注意事項與功效作用

分類: 健康飲食 编辑: 39健康網 時間: 2023.11.06
本文介紹了葛根粉的相關資訊。葛根粉未沖泡透明時不建議食用,因為它可能會影響其藥效。葛根粉雖然沒有直接養胃的作用,但對緩解酒精引起的不適有幫助。對於溼氣重的情況,適量食用葛根粉可能是合適的,但不宜過量,並應在專業人士指導下進行。

葛根粉沒衝透明能吃嗎

葛根粉沒衝透明不建議吃,葛根粉是一種常見的中藥材,因為葛根粉的沖服有一定的規範,應當嚴格按照規範沖服,如果未按規定進行沖服,可能會導致葛根粉功效降低,影響治療效果。此外,葛根粉沒衝透明,服用後雖然不會對身體產生毒副作用,但是未完全衝成透明的葛根粉,會導致難以消化,出現消化不良,如腹脹、腹痛等表現,尤其是脾胃消化功能虛弱的患者不適宜服用,避免加重消化道不適症狀。服用中藥通常需要進行炮製和煎煮,但是將葛根進行粉狀處理後,葛根的性狀發生變化,因此葛根粉可以直接沖服,一般沖服時儘量用溫開水,而不要選用滾沸的水,在沖泡的過程中應邊加水邊攪拌,防止葛根粉出現沉積或成團等現象。除衝調之外,還可以選擇熬粥、蒸煮或放入其他食物中混合食用。另外,購買葛根粉後一定要嚴格按照規範進行儲存,注意密封、乾燥等,以防葛根粉過期變質。如果葛根粉變質或購買的葛根粉品質不合格,也會出現沒衝透明的情況,服用後可能出現不適症狀。

葛根粉養胃嗎

葛根粉並沒有養胃的功效,但可以解酒毒。葛根粉是中藥葛根打粉後所形成,是臨床上常用的一味中藥,中藥性味歸經辛、涼、甘,歸脾經、胃經和肺經,具有解肌退燒、生津止渴以及透疹的功效,可以昇陽止瀉、解酒毒。葛根本身並沒有養胃的功效,但葛根有一個比較特殊的功效是解酒毒,味甘,本身能夠治酒毒傷中,也就是喝酒後引起的噁心嘔吐、腹部疼痛,經常和陳皮、白豆蔻一起使用,能夠理氣化溼、解酒毒。葛根除了能夠解酒毒以外,其最主要的功效是可以用於治療外感發燒所引起的頭痛和後背的疼痛,有發汗解表、解肌退燒的功效。此外,表證所引起的發燒無論風寒與風熱均可使用,並且為了進一步改善頭痛症狀,經常和薄荷、菊花、蔓荊子等藥物共同使用。除此以外,葛根還可以治療熱病所導致的口渴,可與天花粉、麥門冬等清熱養陰的藥物共同使用。最後,葛根還可以用於治療溼熱以及脾虛所導致的洩瀉,可以和黃芩、黃連、甘草共同使用,組成葛根芩連湯。

溼氣重可以吃葛根粉嗎

溼氣重通常可以吃葛根粉,但不建議多吃,且需在專業中醫師指導下使用。葛根具有升發脾臟陽氣的功效,所以葛根粉具有健脾除溼的功效。但如果患者體內溼氣較重,則不能單純依靠葛根粉進行治療,需遵醫囑使用中藥方劑治療,可縮短治療療程,且除溼效果較好。葛根粉是中藥葛根經過研磨製成,性味辛、甘,主入脾經、胃經,具有解肌、升發陽氣、透表洩熱、清洩熱痢的功效,主要用於脾陽不升、溼熱之痢疾、風寒所致的後背肌肉僵直、脾虛洩瀉、熱疹不出等疾病的治療。所以,對於體內溼氣不嚴重者,可使用葛根粉進行治療,但單味藥物除溼效果有限,還需配合其他藥物共同治療。中醫認為脾為後天之本,為土髒,主管人體內津液代謝功能,當脾臟功能失常後,易導致水溼之邪侵犯人體,主要表現為身體疲倦、睏乏、多痰、大便洩瀉、身體水腫等。此時治療應以健脾滲溼為主,臨床常用中藥方劑為參苓白術散、人蔘健脾丸等藥物。

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