木瓜絲一般指用新鮮的木瓜切絲後曬乾製成的一種食物，口感比較爽脆、清香。適量食用可以增進食慾，但不宜過量。
木瓜絲一般指用新鮮的木瓜切絲後曬乾製成的一種食物，口感比較爽脆、清香。適量食用可以增進食慾，但不宜過量。
功效
木瓜絲中含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素等營養成分，適當吃一些能夠補充身體所需要的多種營養物質，並且其中含有的膳食纖維還可以促進胃腸道蠕動，在一定程度上能夠預防和緩解便秘的情況。
作用
如果出現消化不良的症狀，可以在醫生指導下服用健胃消食片進行冶癒，同時也可以適當地吃些木瓜絲來改善症狀。
雖然木瓜絲的好處有很多，但是並不適合所有的人群食用，尤其是對木瓜過敏的人群要禁止食用，以免發生嚴重的過敏反應。在日常生活中還要注意合理飲食，儘量以清淡易消化的食物為主，比如小米粥、南瓜粥等，避免進食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
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