木瓜酥餡的做法一般包括將木瓜去皮、切塊，然後用料理機打成泥狀，再加入適量的白糖和玉米澱粉攪拌均勻即可。
木瓜酥餡的做法一般包括將木瓜去皮、切塊，然後用料理機打成泥狀，再加入適量的白糖和玉米澱粉攪拌均勻即可。
將木瓜去皮
首先需要準備一個乾淨的刀，在木瓜的頂部橫著切一刀，然後再順著木瓜的紋理豎著切成兩半。接著再在木瓜的底部橫著切一刀，最後再沿著木瓜的紋理縱著切成兩段，這樣可以方便去除木瓜裡面的籽。
切塊
將木瓜切成小塊放入鍋中蒸熟後取出晾涼備用。
打成泥狀
使用料理機將木瓜搗成泥狀，也可以用手直接將木瓜捏碎。
加調料
然後根據個人口味新增適量的白糖和玉米澱粉進行調味，如果想要口感更好一些，還可以在裡面加上一些白芝麻或者花生米等堅果類食物。
需要注意的是，由於每個人的口味不同，所以可以根據自己的喜好來選擇合適的食材搭配在一起製作木瓜酥餡。
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