燕窩泡了一天一夜還燉著吃嗎
燕窩泡了一天一夜能不能食用，要看燕窩的種類，以及泡完後性狀有沒有發生改變來判斷。一般燕窩泡發的時間為4-6小時，如果泡一夜，也就是8小時以下，可以食用，但如果泡了一天一夜，也就是24小時左右，就要看燕窩的性狀有沒有改變，例如是否還保持彈性，絲條分明，有沒有出現異味、黏稠甚至發黴等改變，如果有不能食用，因為燕窩可能已經變質，吃了後可能引起噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應，如果沒有出現變質的情況，可以食用。另外有一些品質較高的雪燕，泡發的時間一般需要12-24小時，所以泡了一天一夜後還能燉吃。燕窩中含有大量膠原蛋白，經常食用可以起到改善皮膚狀態的效果，尤其是對於女性，是很好的滋補食品，但由於燕窩中含有較多的蛋白質，所以對蛋白質過敏的人最好不要食用，以免引起過敏反應。
六歲兒童吃燕窩一星期幾次
如果6歲兒童不是陰虛體質，一般不建議食用燕窩。如果6歲兒童請醫生診斷後明確有肺陰虛，可以1周吃2-3次燕窩，量不要太多。燕窩本身是一種蛋白質，主要功效是養陰潤燥、益氣補中。如果本身沒有陰虛，吃燕窩容易導致脾胃功能運化能力變差，容易出現虛火，兒童長期吃燕窩容易出現手腳發燒、盜汗，有的女性兒童可能會出現性早熟。而對於有陰虛的兒童，比如肺陰虛，可以1周吃2-3次燕窩，以提高身體免疫力。但6歲兒童發燒期間不能食用燕窩，這時食用燕窩可能會引起上火。吃燕窩的時候要盡量避免喝茶，茶葉中含有鞣酸，燕窩富含蛋白質，鞣酸與蛋白質發生反應，會影響蛋白質的吸收，還可能會引起消化不良、便秘等症狀。燕窩浸泡後需要去除雜質，如果去除雜質，兒童服用後容易引起咳嗽、消化不良等症狀。
燕窩補血嗎
燕窩有輔助補血的作用。燕窩當中含有豐富的蛋白質、唾液酸、氨基酸等，具有滋陰養顏、益氣補血、增強免疫力的功效，對於身體虛損、吐血、咳血、咳喘、反胃等症狀，還有治療作用，雖然燕窩是一種名貴的補品，但是對於與貧血只有輔助效果，並無治療的效果。燕窩當中含有的氨基酸能夠促進細胞組織再生，適合放療、化療或者是燒傷病人在康復期間使用，能夠有效的修復傷害的細胞，在食用燕窩以後幫助身體恢復。如果女性食用燕窩以後作用是面色紅潤，起到滋陰養顏以及延緩衰老的作用。如果處於懷孕期的女性是比較虛弱，可以吃一些燕窩能夠提高身體免疫力，幫助胎兒發育，對身體比較好。雖然燕窩是最佳的補品，但是不可以長期服用，避免使用過多導致胃腸道不吸收，能量積累在胃部，可能會加重胃腸道負擔。
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