焯過水的秋葵隔夜是否還能吃，需要根據具體情況而定。如果儲存得當，沒有出現變質的情況，則可以繼續食用；但如果已經發生變質，則不建議再繼續食用。
焯過水的秋葵隔夜是否還能吃，需要根據具體情況而定。如果儲存得當，沒有出現變質的情況，則可以繼續食用；但如果已經發生變質，則不建議再繼續食用。
能吃
如果將焯過水的秋葵放在冰箱中冷藏，並且在第二天發現秋葵並沒有出現異味、發黴等情況時，一般是可以吃的。因為此時秋葵中的營養成分還沒有受到破壞，吃了以後還可以為身體補充所需要的多種營養物質，對身體健康有一定的好處。
不能吃
但是如果將焯過水的秋葵放置於常溫環境中儲存，並且在第二天發現秋葵出現了異味、發黴等現象時，則是不可以吃的。因為這種情況下說明秋葵已經被細菌或病毒汙染，吃了以後可能會引起急性胃腸炎、食物中毒等疾病，從而給自身帶來不必要的傷害。
日常生活中，建議患者要注意飲食健康，儘量多吃新鮮的水果和蔬菜以及優質蛋白的食物，比如蘋果、香蕉、牛奶、雞蛋等，同時還要注意多休息，保證足夠的睡眠時間，避免熬夜。若期間出現明顯不適，還需及時就醫診治，以免延誤病情。
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