發黴的秋葵不可以吃，吃了以後可能會對身體健康造成影響。如果已經出現了中毒的情況，需要及時去醫院進行冶癒。
發黴的秋葵不可以吃，吃了以後可能會對身體健康造成影響。如果已經出現了中毒的情況，需要及時去醫院進行冶癒。
可以吃
秋葵是日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養成分，適當食用後能夠補充身體所需要的營養物質，而且還可以促進胃腸道蠕動，在一定程度上還能夠起到潤腸通便的作用。但如果秋葵放置時間過長出現變質的現象，則不建議繼續食用，以免導致食物中毒，引起腹痛、腹瀉等症狀。
不能吃
如果患者在食用發黴的秋葵時沒有注意用量，或者本身患有胃腸疾病，此時則有可能會導致病情加重，從而引發食物中毒，因此也不建議食用。
如果出現上述症狀，可以在醫生指導下服用舒腹達（Diosmectite）、左氧氟沙星(Levofloxacin)等藥物進行冶癒。同時還要多喝一些溫開水，幫助體內毒素排出。
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