隔夜秋葵是否還能吃，需要根據具體情況而定。如果儲存得當，則通常可以繼續食用；若出現變質的情況時，則不建議再進食。
隔夜秋葵是否還能吃，需要根據具體情況而定。如果儲存得當，則通常可以繼續食用；若出現變質的情況時，則不建議再進食。
能
如果是將新鮮的秋葵放在冰箱中冷藏，並且使用保鮮膜包裹住，此時在低溫環境下細菌、病毒等微生物不容易滋生，一般不會導致食物發生變質，所以隔夜後還可以正常食用；
不能
但如果放置時間過長或者沒有放入冰箱進行冷藏，在天氣比較炎熱的情況下，可能會使秋葵中的營養成分受到破壞，甚至還會產生大量的病原菌和有毒物質，從而引起食物中毒的現象，如腹痛、腹瀉以及噁心嘔吐等症狀，嚴重者還可能會誘發急性胃腸炎或者是食物過敏等情況。因此這種情況下是不可以吃的，以免對身體健康造成影響。
日常生活中任何食物都不宜長期存放，儘量現買現吃，避免給身體帶來不必要的傷害。如果吃了隔夜的食物以後出現了不良反應，比如腹部脹痛、腹瀉等，可以在醫生指導下服用腸炎寧顆粒、舒腹達（Diosmectite）等藥物冶癒。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃